Share to:

Asetoin

Templat:Chembox SpecRotation
Asetoin
3-Hidroksibutanon
Nama
Nama lain
3-Hidroksibutanon
Asetil metil karbinol
Penanda
Model 3D (JSmol)
ChEBI
ChemSpider
Nomor EC
KEGG
Nomor RTECS {{{value}}}
UNII
  • InChI=1S/C4H8O2/c1-3(5)4(2)6/h3,5H,1-2H3 checkY
    Key: ROWKJAVDOGWPAT-UHFFFAOYSA-N checkY
  • InChI=1/C4H8O2/c1-3(5)4(2)6/h3,5H,1-2H3
    Key: ROWKJAVDOGWPAT-UHFFFAOYAD
  • CC(=O)C(C)O
Sifat
C4H8O2
Massa molar 88,11 g·mol−1
Penampilan cairan agak kuning atau kristal
Bau bland, yogurt-like
Densitas 1.012 g/cm³
Titik lebur 15 °C (59 °F; 288 K)
Titik didih 148 °C (298 °F; 421 K)
larut
Kelarutan larut dalam alkohol
slightly soluble in ether, petroleum ether
miscible in propylene glycol
insoluble in vegetable oil
log P -0.36
Keasaman (pKa) 13.72
Indeks bias (nD) 1.4171
Bahaya
Titik nyala 41 °C (106 °F; 314 K)
Dosis atau konsentrasi letal (LD, LC):
> 5000 mg/kg (rat, oral)
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
checkY verifikasi (apa ini checkYN ?)
Referensi

Asetoin, juga dikenal sebagai 3-hidroksibutanon atau asetil metil karbinol, dengan rumus molekul C4H8O2, cairan tidak berwarna atau kuning pucat hingga kuning kehijau-hijauan. Asetoin adalah molekul kiral. Bentuk yang dihasilkan oleh bakteri adalah (R)-asetoin.[1]

Referensi

  1. ^ Albert Gossauer: Struktur und Reaktivität der Biomoleküle, Verlag Helvetica Chimica Acta, Zürich, 2006, Seite 285, ISBN 978-3-906390-29-1.


Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya