Garaetteok
| Garaetteok | |
 Garaettok bakar | |
| Nama Korea | |
|---|---|
| Hangul | 가래떡 / 흰떡 / 권모 |
| Hanja | none / 白餠 / 拳模 |
| Alih Aksara | garaetteok / huintteok / gwonmo |
| McCune–Reischauer | karaetteok / hǔinttōk / kwōnmo |
Garaetteok adalah salah satu variasi dari tteok atau kue beras Korea, dibentuk menjadi bentuk silinder putih panjang. Makanan ini dibuat dengan menggunakan tepung beras tumbuk yang dikukus, sebagian besar terbuat dari beras non-ketan. Bahan ini digunakan dalam berbagai masakan Korea seperti tteokbokki pedas dan tteok sanjeok tusuk. Garaetteok yang diiris tipis yang digunakan untuk membuat tteok guk, hidangan tradisional untuk dimakan pada Tahun Baru.[1][2]
Lihat pula
Referensi
- ^ 가래떡 (dalam bahasa Korean). Nate / Encyclopedia of Korean Culture. Diarsipkan dari asli tanggal 2011-06-10. Diakses tanggal 2009-10-18. Pemeliharaan CS1: Bahasa yang tidak diketahui (link)
- ^ "가래떡 Garaetteok Cylinder-shaped Rice Cake". Encyclopedia of Korean Seasonal Customs. Diarsipkan dari asli tanggal 2023-07-28. Diakses tanggal 2013-04-23.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
 | Artikel bertopik Korea Selatan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
