|
John Montagu, Earl Sandwich ke-4
John Montagu, Earl Sandwich ke-4, PC, FRS (13 November 1718 – 30 April 1792) adalah seorang negarawan Inggris yang menjadi Earl Sandwich. Ia dikenal sebagai penemu hidangan roti lapis sehingga namanya diabadikan menjadi nama hidangan tersebut dalam bahasa Inggris. Ia juga menjabat sebagai pejabat publik untuk beragam bidang. Ia dikenal sebagai pribadi yang punya minat beragam, di antaranya musik, kriket, pelayaran, dan makanan.[1] BiografiKehidupan awalJohn Montagu lahir pada 13 November 1718 di London, Inggris. Ia adalah anak tertua dari Edward Richard Montagu, Viscount Hinchingbrooke dan Elizabeth Popham. Ayahnya meninggal pada 1722, sehingga ketika kakeknya yang mengalami gangguan kejiwaan meninggal pada 1729, John mewarisi gelar Earl Sandwich pada usia 10 tahun. John bersekolah di Eton College sejak usia tujuh tahun, di mana ia menunjukkan bakat dan ambisinya sehingga mampu menyelesaikan pendidikan klasik pada usia 18 tahun. Setelah dua tahun berkuliah di Trinity College, Cambridge, ia meninggalkan Eropa untuk mengunjungi Kesultanan Utsmaniyah dan Mesir. Perjalanan yang tidak biasa ini membuatnya dikenal sebagai petualang dan sarjana Orientalisme.[1] Kehidupan pribadiTak lama setelah kembali ke Inggris pada 1739, ia dekat dengan seorang wanita bernama Dorothy Fane dan menikahinya pada 1741. Dorothy adalah saudara seorang menteri Britania Raya di Toskana, Italia yang ia temui di Firenze pada 1737 dan anak perempuan dari bangsawan miskin asal Irlandia. Mereka memiliki satu putera yang bertahan hidup, yakni John Montagu, Viscount Hinchingbrooke yang di kemudian hari mewarisi gelarnya sebagai Earl Sandwich ke-5.[1] Kehidupan pernikahan John Montagu dengan Dorothy tidak berjalan mulus karena penyakit mental yang diidap Dorothy. Pada 1755, pasangan suami istri ini telah tinggal terpisah; Dorothy tinggal di sebuah apartemen di Kastel Windsor, sementara John Montagu tetap tinggal di kediaman keluarganya di Hinchingbrooke. Penyakit kejiwaan Dorothy bertambah parah hingga pada 1764 tim dokter memvonis ia tidak bisa mengurus urusannya sendiri. Pada 1766 tim dokter memvonisnya tak punya harapan dan pada 1767 Dorothy menjadi tanggungan pemerintah dan dirawat di asilum. Penyakit kejiwaan istrinya ini juga mengganggu mental John Montagu sehingga ia depresi.[2] Di tengah kehidupan pernikahannya yang tidak bahagia, John Montagu berselingkuh dengan penyanyi, Martha Ray, sejak 1761-1762 yang kala itu masih berusia 17 tahun. Martha Ray memberikan kebahagiaan bagi John dan mereka setidaknya memiliki lima orang anak, salah satunya Basil Montagu. Mereka hidup bersama tanpa ikatan pernikahan selama sekitar 18 tahun. Martha Ray kemudian diketahui menjalin hubungan dengan James Hackman.[1][2] KontribusiPenamaan sandwichIa dianggap sebagai orang yang berjasa dalam mempopulerkan roti lapis atau sandwich dalam bahasa Inggris. Salah satu cerita yang populer dari buku travel Prancis adalah Earl Sandwich membawa roti lapis daging ke meja permainan sehingga ia bisa bermain sambil makan. Cerita ini dianggap sebagai apokrifa karena diragukan kebenarannya. Kemungkinan yang lebih besar adalah ia meminta pelayannya membuatkannya suatu hidangan roti lapis yang dapat dimakan sambil bekerja. Spekulasi lain menyebutkan bahwa ia meminta hidangan roti lapis saat bersosialisasi di kalangan masyarakat London sehingga banyak orang menaruh perhatian pada hidangan tersebut. Mengingat namanya yang terkenal, penyajian roti lapis pun menyebar ke benua Eropa, sehingga roti lapis disebut sandwich sebagai bentuk penghargaan. Sejak saat itu, roti lapis pun menjadi bagian dari masakan Barat.[3] Kepulauan SandwichDi lepas pantai Hawaii, Kapten James Cook menamai sebuah gugusan kepulauan dengan nama Kepulauan Sandwich pada 1778 untuk mengenang jasa-jasa John Montagu di bidang pelayaran dan navigasi. Montagu juga dikenal sebagai pendukung dan sponsor bagi ekspedisi James Cook.[4][5] Referensi
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
