Share to:

 

Keripik sukun

Infotaula de menjarKeripik sukun
Keripik Sukun
Keripik sukun khas Indonesia
Asal
WilayahIndonesia
Negara asalIndonesia
Rincian
JenisKeripik Edit nilai pada Wikidata
Bahan utamasukun, garam, dsb

Keripik sukun adalah makanan yang terbuat dari sukun yang diiris tipis, kemudian digoreng hingga kering dan renyah. Rasanya asin dan biasanya diberi aroma bawang.

Keripik sukun merupakan camilan oleh-oleh khas Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah[1][2], dan Kepulauan Seribu. Keripik dan stik sukun diproduksi oleh pabrik makanan Azmi, Sari Rasa, dan Donan Jaya yang berada di Kecamatan Cilacap Tengah. Keripik sukun juga diproduksi oleh industri perumahan yang ada di beberapa Kecamatan di Kabupaten Cilacap.[3]

Makanan ringan ini juga dijumpai di sentra-sentra penghasil sukun, salah satunya adalah Kepulauan Seribu.[4]

Lihat pula

Referensi

  1. ^ "Makanan Khas Cilacap! Bikin Ngiler". dreamworldinternasional.id. Dream World Internasional. Diakses tanggal 1 Februari 2024. 
  2. ^ "10 Oleh-oleh Khas Cilacap, Jangan Lewatkan saat Berkunjung di Kota Bercahaya". cilacap.inews.id. 
  3. ^ "Analisis penentuan jumlah produksi optimal pada produk stik dan keripik sukun di Kecamatan Cilacap Tengah Kabupaten Cilacap". lib.unsoed.ac.id. Perpustakaan Online Public Access Catalog Universitas Jenderal Soedirman. 
  4. ^ "Membuat keripik sukun camilan khas Pulau Seribu". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-01-19. Diakses tanggal 2011-02-15. 


Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.
Kembali kehalaman sebelumnya