Makerel
Makerel atau makarel (dari bahasa Inggris, mackerel) adalah sebutan bagi sekelompok ikan laut yang terdiri dari beberapa genus anggota famili Scombridae. Dalam peristilahan bahasa Inggris, sebutan mackerel juga mencakup kelompok ikan tenggiri dan kembung.
Mackarel adalah ikan pelagis, umumnya hidup jauh di laut lepas, meski beberapa jenisnya juga bisa didapati di perairan teluk yang tak jauh dari pantai. Jenis-jenis ikan ini tersebar di pelbagai lautan tropis dan ugahari. Sebagian jenisnya mampu menyelam hingga kedalaman lebih dari 1.000 meter. Beberapa spesies makerel yang lebih besar, seperti makerel sirip biru (bluefin mackerel), dapat menaikkan suhu darahnya di atas suhu air dengan aktivitas ototnya. Hal ini menyebabkan mereka dapat hidup di air yang lebih dingin dan dapat bertahan dalam kondisi yang beragam.
Makerel adalah ikan yang memiliki nilai komersial sedang. Ikan ini cocok digunakan sebagai makanan dihidangkan dengan saus cabe atau saus tomat. Sebagaimana sarden, makerel juga sering dikalengkan.
Spesies
Ikan-ikan yang tergolong "mackerel", di antaranya adalah:
Famili Scombridae
- Grammatorcynus bilineatus
- Happundreus maculatus
- Rastrelliger faughni, kembung
- Rastrelliger brachysoma, kembung perempuan
- Rastrelliger kanagurta, kembung lelaki
- Scomber australasicus, makerel biru, slengseng
- Scomber colias
- Scomber japonicus, makerel pasifik
- Scomber scombrus, makerel atlantik
- Scomberomorus cavalla, tenggiri amerika, King mackerel
- Scomberomorus guttatus, tenggiri papan
- Scomberomorus guttus
- Scomberomorus lineolatus, tenggiri india
- Scomberomorus maculatus, tenggiri atlantik
- Scomberomorus munroi, tenggiri australia
- Scomberomorus niphonius, tenggiri jepang
- Scomberomorus semifasciatus
Famili Carangidae
- Atlantic horse mackerel Trachurus trachurus
- Blue jack mackerel Trachurus picturatus
- Cape horse mackerel Trachurus capensis
- Cunene horse mackerel Trachurus trecae
- Greenback horse mackerel Trachurus declivis
- Japanese horse mackerel Trachurus japonicus
- Mediterranean horse mackerel Trachurus mediterraneus
- Jack mackerel Trachurus symmetricus
Famili Hexagrammidae
Famili Gempylidae
Pranala luar
- Mackerel Diarsipkan 2008-05-22 di Wayback Machine. - UK Mackerel
Kelompok-kelompok sumberdaya perikanan utama | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Perairan bebas |
|  .png)  | ||||||||||
| Budi daya |
| |||||||||||
| Basis data pengawasan otoritas: Nasional |
|---|
.png){kind=small} | Artikel bertopik hewan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
