Share to:

 

Roti daging babi cincang

Roti daging babi cincang
Nama lainPork chop bun
JenisRoti lapis
Tempat asalMakau
Bahan utamaRoti daging babi, daging babi cincang
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Roti daging babi cincang (bahasa Inggris: pork chop bun) adalah salah satu camilan paling populer[1] dan terkenal di Makau. Makanan ini telah digambarkan sebagai makanan khas Makau.[2] Roti (roti daging babi) yang dipakai sangat renyah di luar dan sangat lembut di dalamnya.[3] Potongan daging babi cincang goreng diisi ke dalam roti[3] secara horizontal. Roti daging babi cincang Makau dibuat sesuai pesanan. Ini telah digambarkan sebagai "hamburger versi Makau".[4]

Bahan-bahan roti daging babi cincang hanya sepotong daging babi cincang yang dibuat menjadi patty dan roti tanpa bahan tambahan seperti selada atau mentimun.

Lihat pula

Referensi

  1. ^ Ibp, I. (2013). Macao Country Study Guide Volume 1 Strategic Information and Developments:. World Business Information Catalog. International Business Publications USA. hlm. 50. ISBN 978-1-4387-7489-3. [pranala nonaktif permanen]
  2. ^ Tate, N.; Tate, M.K. (2011). Feeding the Dragon: A Culinary Travelogue Through China with Recipes. Andrews McMeel Publishing, LLC. hlm. 144. ISBN 978-1-4494-0848-0. 
  3. ^ a b Kraig, B.; Sen, C.T. (2013). Street Food Around the World: An Encyclopedia of Food and Culture. ABC-CLIO. hlm. 162. ISBN 978-1-59884-955-4. 
  4. ^ Travel, T. Macau Travel Guide - Tiki Travel. FB Editions. hlm. 31. ISBN 979-10-213-0654-7. [pranala nonaktif permanen]
Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.
Kembali kehalaman sebelumnya