Sufganiyah

Sufganiyah
Sufganiyot Hanukkah klasik yang diisi denga jeli stroberi
Jenis	Donat
Tempat asal	Israel
Bahan utama	Dough, selai atau custard, gula bubuk
Sunting kotak info • L • B
Media: Sufganiyah

Sufganiyah (bahasa Ibrani: סופגנייה‎ or סופגניה; plural, sufganiyot: סופגניות, dibaca SOOF-gah-nee-AH, SOOF-gah-nee-OHT) adalah sebuah donat jeli bundar yang disantap di Israel dan seluruh dunia pada hari raya Yahudi, Hanukkah. Donat tersebut digoreng rendam, diisi dengan selai atau custard, dan kemudian ditaburi dengan tepung gula.^[1] Pada hari raya Hanukkah, orang Yahudi merayakan kebiasaan menyantap makanan goreng untuk memperingati mukjizat yang dikaitkan denagn minyak Bait Allah.

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Sufganiyah.

• Making non-traditional sufganiyot Diarsipkan 2016-03-03 di Wayback Machine.: a demonstration video with Phyllis Glazer
• Sufganiyot – The Best (Heb.) Diarsipkan 2020-11-02 di Wayback Machine.
• The best Hanukkah sufganiyot in Israel

Templat:Hanukkah Templat:Doughnut