Prefectura d'Hiroshima
La prefectura d'Hiroshima (japonès: 広島県, Hiroshima-ken) és a la regió de Chūgoku a l'illa de Honshū, Japó. La capital és la ciutat d'Hiroshima. El 1945, al final de la Segona Guerra Mundial, els Estats Units hi van llançar una bomba atòmica. GeografiaHiroshima inclou les següents ciutats:
DemografiaEl 2006, la ciutat tenia una població estimada d'1.154.391 habitants, mentre que el total de la població per a l'àrea metropolitana va ser estimada en 2.043.788 l'any 2000. La superfície total de la ciutat és 905,08 km², amb una densitat de 1.275,4 habitants per km². La població al voltant de 1.910 va ser de 143.000 habitants, abans de la Segona Guerra Mundial, la població d'Hiroshima havia augmentat a 360.000, i van arribar a un màxim de 419.182 habitants el 1942. Arran dels bombardejos atòmics del 1945 per part dels Estats Units, la població es va reduir a 137.197 habitants. El 1955, la població de la ciutat havia tornat als nivells anteriors a la guerra. GastronomiaHiroshima és coneguda per l'Okonomiyaki, un plat calent que generalment se serveix i cuina davant del client. Els ingredients típics són: ou, col, moyashi, rodanxes de carn de porc/cansalada i altres ingredients opcionals com: maionesa, calamars fregits, polp, formatge, mochi, kimchi, fideus… i una gran porció de salsa per a Okonomiyaki (Carpa Otafuku), encara que els ingredients poden variar en funció de la preferència del client. Persones il·lustres |