Ammoniumklorid

Der er ingen kildehenvisninger i denne artikel, hvilket er et problem. Begrundelsen kan findes på diskussionssiden eller i artikelhistorikken. Du kan hjælpe ved at angive kilder til de påstande, der fremføres. Hvis ikke der tilføjes kilder, vil artiklen muligvis blive slettet (december 2024) (Lær hvordan og hvornår man kan fjerne denne skabelonbesked)

Ammoniumklorid, ammoniumchlorid eller salmiak (de af Kemisk Ordbog anbefalede navne) er et salt, som til daglig kendes fra slik og rengøringsmidler. Det dannes bl.a. (somme tider utilsigtet)^{[kilde mangler]} ved en reaktion mellem saltsyre og en opløsning af ammoniak.

Salmiak, som kommer af latin: sal ammoniacum ("ammontemplets salt").^{[kilde mangler]}

Et EU-direktiv prøvede i 2012 at forbyde slik med et salmiakindhold på over 3‰ hvilket ville betyde enden for salmiaklakrids. Direktivet blev dog nedstemt.

Salmiak bruges blandt andet:

• I hårshampoo
• I lim til krydsfiner
• Som smagsstof i vodka og slik som f.eks. lakrids og bolsjer
• Som en ingrediens i visse rengøringsmidler.
• Som elektrolyt i batterier.
• Som tilsætningsstof i kvægfoder.
• Til at begrænse oxidation under smeltning af legeringer med tin.

Salmiak har været anvendt som hostemedicin: Ammoniakdampe fra midlet får luftvejene til at udskille mere slim, som så skulle være nemmere at hoste op. Der er dog ikke meget, der tyder på, at denne behandling har nogen reel effekt.

Infoboks uden skabelon Denne artikel har en infoboks dannet af en tabel eller tilsvarende.