Cointreau
Cointreau er en triple sec-likør med appelsinsmag, der produceres i Saint-Barthélemy-d'Anjou, Frankrig. Likøren på 40 % drikkes ofte som aperitif eller digestif og desuden i populære drinks som margarita og cosmopolitan.[1][2]
I 1849 åbnede brødrene Edouard-Jean og Adolphe Cointreau et destilleri Angers. Edouard-Jeans søn, Edouard, skabte i 1875 triple sec'en (tre gange destilleret) med smagen af appelsin, der ved verdensudstillingen i Paris 1889 vandt sin første pris. Prisen samt Edouard Cointreaus sans for reklame betød, at likøren snart blev kendt over store dele af verden.[3] I mange år var firmaet Cointreau & Cie SA familieejet, men i 1990 gik det sammen med Rémy Martin i Rémy Cointreau, der nu står for produktionen af likøren.[4] Destilleriet, som oprindeligt lå i Angers, skiftede i 1972 adresse til det nuværende Saint-Barthélemy-d'Anjou.[5]
Cointreau udtales [kwɑ̃ˈtʁo][6] ("kwangtró"). Hyppigt høres den forkerte udtale "congtrø".[7]
Se også
Referencer
- ^ Margarita, iba-world.com, arkiveret fra originalen 6. marts 2019, hentet 4. marts 2019
- ^ Cosmopolitan, iba-world.com, arkiveret fra originalen 6. marts 2019, hentet 4. marts 2019
- ^ The History of Cointreau, cointreau.com, hentet 4. marts 2019
- ^ Our History, remy-cointreau.com, hentet 4. marts 2019
- ^ Musée Cointreau (fransk), ville-saint-barthelemy-anjou.fr, arkiveret fra originalen 6. marts 2019, hentet 4. marts 2019
- ^ "Cointreau" i Den Danske Ordbog
- ^ Joan Elgaard Lock (12. oktober 2004), "De dumme spiser stiik og arntreco", Fyens Stiftstidende, hentet 4. marts 2019
 | Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
