Daiquiri
Daiquiri er en familie af drinks hvis hovedingredienser er rom, limejuice, samt sukker eller et andet sødemiddel.
Daiquirí er en af de seks grundlæggende drinks listet i David A. Embury's klassiske The Fine Art of Mixing Drinks. I bogen foreslår han også nogle variationer.
En lignende drink, som er meget populær i Brasilien, er Caipirinha, som indeholder cachaça, brasiliansk sukkerrørsrom.
Oprindelse
Navnet Daiquirí er også navnet på en strand nær Santiago de Cuba samt på en jernmine i dette område. Det er et ord af Taíno-oprindelse. [1] Daiquiri er formentlig opfundet af en amerikansk mineingeniør med navnet Jennings Cox, som tilfældigvis var i Cuba på tidspunktet for den spansk-amerikanske krig.
Kilder/referencer
- ^ The United Confederation of Taíno People. "Taíno Dictionary" (spansk). Arkiveret fra originalen 16. oktober 2007. Hentet 2007-10-18.
- Bibliografi
- Daiquiri Story Arkiveret 25. marts 2007 hos Wayback Machine
Eksterne henvisninger
 |
Wikimedia Commons har medier relateret til: |
 |
Wikibooks har en bog, der er relateret til denne artikel: |
- Digital Images regarding Jennings Cox including an original daiquiri recipe from the Carmen Puig Collection Arkiveret 18. februar 2013 hos Wayback Machine held by the Cuban Heritage Collection of the University of Miami Libraries
- 29.10.12, jp.dk: Bartender hitter med suppe i drinken
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
