Elkedel

En elkedel er en elektrisk kedel, der kan bruges til at koge vand. De bruges som alternativ til traditionelle kedler, der opvarmes på et komfur. Varmeelementet er typisk fuldstændigt indkapslet og har en effekt på 2–3 kW. Det betyder, at strømforbruget for en elkedel kan være op til 13 A, hvilket udgør en betydelig del af den tilgængelige strøm i mange hjem: hovedsikringen i de fleste hjem varierer mellem 20 og 100 ampere.

I moderne designs slukker kedlen automatisk, når vandet har nået kogepunktet, hvilket forhindrer vandet i at koge væk og beskadige varmeelementet.^[1][2][3]

Elektriske kedler blev introduceret som et alternativ til kedler til komfurbrug i slutningen af 1800-tallet. Selvom der findes en beretning om en elektrisk kedel solgt af General Electric i London i 1890,^[4][5] blev de første bekræftede elektriske kedler designet i 1891 af det amerikanske firma Carpenter Electric Co.^[5] og udstillet i London på Crystal Palace Exhibition i 1892 samt i Chicago på World's Columbian Exposition i 1893.^[2][5] I 1892 udstillede Crompton & Co. også en fungerende elkedel og begyndte at markedsføre den i deres katalog i 1894.^[2][5] Disse kedler var ret primitive, da varmeelementet ikke kunne nedsænkes i vandet.^[2] I stedet blev et separat rum under vandbeholderen i kedlen brugt til at huse det elektriske varmeelement. Designet var ineffektivt selv sammenlignet med samtidens almindelige kedler til komfurbrug.^[2]

I 1902 blev den elektriske kedel Archer, fremstillet af Premier Electric Heaters i Birmingham, England, markedsført som en luksusgenstand. Den havde et varmeelement forseglet i kedlens bund (uden kontakt med vandet) og var en af de første kedler med en sikkerhedsfunktion mod tørkogning.^[2][6]

I 1922 designede Leslie Large, en ingeniør hos Bulpitt & Sons i Birmingham, et element bestående af tråd viklet omkring en kerne og indkapslet i et metalrør. Elementet kunne nedsænkes direkte i vandet, hvilket gjorde kedlen langt mere effektiv end kedler til komfurbrug.^[2][7][8]

I 1955 lancerede det nygrundlagte britiske firma Russell Hobbs sin rustfri K1-model som den første fuldautomatiske elkedel.^[9] En bimetalstrimmel, opvarmet gennem et rør af den damp, der dannes, når vandet koger, bøjer sig og afbryder strømmen. Da der kun produceres lidt damp før kogning, er den bimetalliske termostat indstillet til at aktivere ved betydeligt under 100 °C, hvilket betyder, at designet også fungerer i store højder, hvor kogepunktet er væsentligt lavere. Designet er siden blevet bredt anvendt af andre producenter.^{[3][2][10][1]}

Wikimedia Commons har medier relateret til: Elkedel

• Kaffemaskine
• Perkolator
• Quooker
• Samovar
• Tekande