Flydende krystaller er et kemisk stof, som udviser en stoffase med egenskaber mellem konventionel flydende form (væske) og fast form (her krystal). For eksempel kan flydende krystaller flyde som væske, men have mange molekyler arrangeret eller orienteret i krystallignende tilstand. Der er mange forskellige former for flydende krystal faser, som kan skelnes ved deres optiske egenskaber.
Flydende krystaller anvendes i vid udstrækning i LCD baserede armbåndsure, mobiltelefoner, PDA, TV og monitorer. De drager nytte af flydende krystallers optiske egenskaber af visse flydende krystaline stoffer under tilstedeværelse eller fraværelse af et vekslende elektrisk felt. I et typisk LCD er et flydende krystallag (typisk 10 μm tykt) mellem to polarisationsfiltre som er vinklet (orienteret 90° i forhold til hinanden).
Det skal bemærkes at mange almindelige væsker faktisk er flydende krystaller. Sæbe er faktisk flydende krystaller og udviser mange flydende-krystal-variantformer afhængig af deres koncentration i vand.
^Chandrasekhar, S. (1992). Liquid Crystals (2 udgave). Cambridge: Cambridge University Press. ISBN [[Special:BookSources/0-521-41747-3 (hardback) ISBN0-521-42741-X (pbk.)|0-521-41747-3 (hardback) [[Internationalt Standardbognummer|ISBN]] [[Special:BookSources/0-521-42741-X |0-521-42741-X]] (pbk.)]]. {{cite book}}: Tjek |isbn=: invalid character (hjælp)
^
T. J. Sluckin, D. A. Dunmur and H. Stegemeyer (2004). Crystals That Flow - classic papers from the history of liquid crystals. London: Taylor & Francis. ISBN0-415-25789-1.
^
I. Dierking (2003). Textures of Liquid Crystals. Weinheim: Wiley-VCH. ISBN3-527-30725-7.
^
Collings, P.J. and Hird, M (1997). Introduction to Liquid Crystals. Bristol, PA: Taylor & Francis. ISBN [[Special:BookSources/0-7484-0643-3 (hardback) ISBN0-7484-0483-X (pbk.)|0-7484-0643-3 (hardback) [[Internationalt Standardbognummer|ISBN]] [[Special:BookSources/0-7484-0483-X |0-7484-0483-X]] (pbk.)]]. {{cite book}}: Tjek |isbn=: invalid character (hjælp)CS1-vedligeholdelse: Flere navne: authors list (link)
^
James D. Martin, Cristin L. Keary, Todd A. Thornton, Mark P. Novotnak, Jeremey W. Knutson and Jacob C. W. Folmer (2006). "Metallotropic liquid crystals formed by surfactant templating of molten metal halides". Nature Materials. 5: 271-275. doi:10.1038/nmat1610.{{cite journal}}: CS1-vedligeholdelse: Flere navne: authors list (link)
^
Hanif Bayat Movahed, Raul Cruz Hidalgo and D. E. Sullivan (marts 2006). "The phase transitions of semiflexible hard sphere chains liquid". Phys. Rev. E 73, 032701. {{cite journal}}: Cite journal kræver |journal= (hjælp)
^Wilhelm Maier; Alfred Saup (1958). "Eine einfache molekulare Theorie des nematischen kristallinflüssigen Zustandes". Zeitschrift für Naturforschung A (tysk). 13 (7): 564-566. doi:10.1515/zna-1958-0716.{{cite journal}}: CS1-vedligeholdelse: Flere navne: authors list (link)