Ingenting
Ingenting er en sønderjysk småkage, der består af hvedemel, æggeblommer, smør og fløde med en top af æggehvider, sukker, eddike og mandler.[1] Den serveres som noget af det sidste til et sønderjysk kaffebord.[2] Navnet skyldes kagernes konsistens og neutrale smag.[3] Kagerne opstod pga. mangel på råvarer under en krig.[4]
Referencer
- ^ Alt (25. juni 2011). "Ingenting – en ægte sønderjysk småkage". alt.dk. Hentet 21. september 2023.
- ^ "Ingenting — småkager fra det sønderjyske kaffebord". smagforlivet.dk. 15. oktober 2021. Hentet 21. september 2023.
- ^ "Ingenting – God opskrift på sønderjyske småkager". Spis bedre. 1. juni 2018. Hentet 21. september 2023.
- ^ "Sønderjysk kaffebord – En tradition af national stædighed". GastroFun.dk. 15. januar 2022. Hentet 21. september 2023.
F.eks. blev kagen ’ingenting’ til, da man under krigen forsøgte at lave søde bageværker med stor mangel på råvarer
 | Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |
 | Denne artikel kan blive bedre, hvis der indsættes et (bedre) billede Hjælp os ved at uploade dit eget billede eller finde et på Internettet.
|
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
