Manjuu
Manjuu (饅頭) er populære traditionelle japanske søde sager. De tilberedes ligesom de sydtyske dampfnudler
Tilberedningsformen skal være kommet til Japan til Kina i det 14. århundrede, hvorefter det blev videreudviklet og udbredt i talrige variationer. Især valg af mel og fyld varierede, og da manjuu er billig at fremstille, fandt det vej til spisekortet hos hele befolkningen.[1] Der findes stadig mange forskellige slags manjuu, der for meste laves af en ydre del af mel, ris og boghvedepulver og med fyld af rød bønnepasta, en pasta af adzukibønner og sukker eller honning.
Eksterne henvisninger
- Opskrift Arkiveret 4. marts 2016 hos Wayback Machine
Noter
- ^ "Manjū - Nekobento: Japanische Rezepte für jeden Tag". Arkiveret fra originalen 17. juli 2014. Hentet 25. september 2014.
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
