Måltidskasse
Ikke at forveksle med madkasse.
Begrebet måltidskasse dækker over et produkt bestående af opskrifter på en eller flere retter pakket sammen med alle eller hovedparten af de ingredienser, som indgår i retten. Kendetegnende for måltidskasser er at de som hovedregel indeholder ferske ingredienser til aftensmaden og leveres til kundens dør. Bestilling foregår normalt på internettet.
Kasserne dukkede op for første gang i Danmark omkring 2005. Blandt de første aktører var virksomheden RetNemt.dk i Helsingør og Madtildøren.dk i Århus. Idéen spredte sig i 2007 til Sverige og senere til flere europæiske markeder. Flere forsøg med salg af måltidskasser i fysiske butikker blev gjort uden succes – bl.a. i Netto.
En af idéerne bag måltidskasser er at kunderne skal spares for at finde på aftensmad og for at lægge madplaner. Et yderligere element er at spare kunderne for det fysiske indkøb i en butik, og således på flere måder spare tid, der frigives til andre fritidsaktiviteter eller arbejde. Udbyderne har ofte også udviklet retter med henblik på ernæringsrigtig kost/sundhed. Et fælles kendetegn ved alle måltidskasser er at retterne skifter fra uge til uge. Det er fra udbyder til udbyder forskelligt hvor mange retter der er på menuen og, om man selv kan vælge retterne man vil spise.
Generelt er udbredelsen af måltidskasser vokset støt siden introduktionen.[1] I 2025 havde 21% af danske familie haft et abonnement på en måltidskasse.[2][3]
Se også
Referencer
- ^ Sindal, Helle; Widding, Troels Evold (30. marts 2011). "Boom i salget af måltidskasser". Politiken. Hentet 23. august 2013.
- ^ Hver femte har det seneste år fået en måltidskasse ind ad døren: 'Vi har aflært os selv at lave mad' . DR. Hentet 13/1-2026
- ^ Madkultur 25 s. 48. madkulturen.dk. Hentet 13/1-2026
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
