OPUS
OPUS står for Optimal trivsel, Udvikling og Sundhed og er et forskningsprojekt under LIFE - Det Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet. Projektets formål er sikre det videnskabelige grundlag for at kommende generationer af danskere igennem en sundere livsstil og en regionalt baseret kost og madkultur (Ny nordisk hverdagsmad) vil udnytte deres potentiale til bedre trivsel, positiv mental og fysisk udvikling, optimal sundhed og sygdomsforebyggelse.
Projektet vil desuden tilstræbe at denne viden udbredes til befolkningen og skaber grundlag for ændret adfærd blandt andet gennem skoler og institutioner.
Opdelt i flere delprojekter
OPUS er opdelt i såkaldte "Arbejdspakker" (delprojekter), der hver især har et fokusområde, der kan være med til at opfylde det overordnede mål for projektet.
- Udvikling af ny nordisk hverdagsmad Arkiveret 22. juni 2010 hos Wayback Machine
- Accept af ny nordisk hverdagsmad Arkiveret 15. april 2009 hos Wayback Machine
- Supermarkedsprojektet Arkiveret 15. april 2009 hos Wayback Machine
- Søvn og appetitregulering Arkiveret 22. juni 2010 hos Wayback Machine
- Skolemadsprojektet Arkiveret 22. juni 2010 hos Wayback Machine
- Laboratorieundersøgelser Arkiveret 18. april 2009 hos Wayback Machine
- Kommunikation Arkiveret 22. juni 2010 hos Wayback Machine
OPUS Center
Projektet har hjemsted på LIFE - Det Biovidenskabelige Fakultet, hvor professor, dr. med Arne Astrup står i spidsen for projektet.
Samarbejdsparter
Projektet er et samarbejde mellem:
- LIFE – Det Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet
- Institut for Idræt Arkiveret 6. august 2009 hos Wayback Machine ved Københavns Universitet
- DTU Fødevareinstituttet
- Meyers Madhus v. Claus Meyer
- Gentofte Universitetshospital Arkiveret 7. marts 2008 hos Wayback Machine
- Danmarks Pædagogiske Universitetsskole ved Aarhus Universitet
- Nordea-fonden – der har finansieret projektet med 100 mio. kroner
Eksterne links
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
