Sportskage
Sportskage er en lagkage, oprindelig fra konditoriet La Glace i København. Kagen består af en makronbund med en stor mængde nougatblandet flødeskum ovenpå, og er pyntet med vandbakkelser (profiteroles).
Kagen blev fremstillet første gang som rekvisit til Otto Benzons satiriske anti-Estrupske teaterstykke Sportsmænd,[1] der havde premiere den 18. november 1891 på Folketeatret i Nørregade.[2]
Kilder
- ^ Otto Benzon, "Forord", s. X, i Sportsmænd, 1891.
- ^ Sportslagkage. Familiejournalen, 15. november, 2012
 | Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |
 | Denne artikel kan blive bedre, hvis der indsættes et (bedre) billede Hjælp os ved at uploade dit eget billede eller finde et på Internettet.
|
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
