Merlin Sandmeyer wurde 1990 in Saarbrücken geboren und besuchte dort die Freie Waldorfschule, wo er erste Theatererfahrungen sammelte.[2] Nach der Schulzeit wirkte er am Saarländischen Staatstheater als Regieassistent und Musiker; darüber hinaus spielte er in einigen Produktionen selbst mit.[3] Er studierte von 2012 bis 2016 Schauspiel an der Otto Falckenberg Schule in München[4] und spielte dort nebenbei auch an den Münchner Kammerspielen. Er wechselte nach dem Studium an das Wiener Burgtheater, wo er von 2016 bis 2019 zum Ensemble gehörte.[5] Anschließend ging er nach Hamburg und ist seit 2019 Mitglied im Ensemble des Thalia Theaters.
Merlin Sandmeyer ist verheiratet und hat mit seiner Frau einen Sohn. Die Familie lebt in Hamburg.[8]
Sein Markenzeichen ist Sandmeyers rötlicher Oberlippenbart. Bislang ließ sich dieser in alle Rollen einbauen, er musste ihn noch nie abnehmen, wenn er gebucht wurde.[9]
