Der deutsche Botschafter in Frankreich Stephan Steinlein mit Alain Ducasse (links) bei der Preisverleihung im Palais Beauharnais , 2023
Die Walter Scheel Medaille ist eine Auszeichnung für europäische Genusskultur.
Die Auszeichnung ist nach dem früheren Bundespräsidenten Walter Scheel benannt.[ 1] Mit der Walter Scheel Medaille werden seit dem Jahr 2014 Personen und Institutionen geehrt, „die sich in herausragender Weise um die Förderung der europäischen Genusskultur verdient gemacht haben.“ Verliehen wird die Auszeichnung vom Trägerkreis der Walter Scheel Medaille e.V., der zur Förderung der Kultur und des Völkerverständigungsgedankens als gemeinnützig anerkannt ist. Die Schirmherrschaft hatte der ehemalige Staatspräsident Frankreichs Valéry Giscard d’Estaing inne.[ 2]
Der Jury der Walter Scheel Medaille gehören neben dem Vorsitzenden des Trägerkreises, dem Journalisten Christoph Wirtz , der frühere Präsident der Europäischen Investitionsbank Werner Hoyer , der Spitzenkoch Christian Bau sowie die Sommelière Melanie Wagner an.
Preisträger
2014: Familie Haeberlin , Auberge de l’Ill, Illhaeusern
2014: Eckart Witzigmann , Spitzenkoch, München [ 3]
2015: Angelo Gaja , Weingut Gaja , Barbaresco
2015: Pierre-Emmanuel Taittinger , Champagne Taittinger , Reims
2016: Hugh Johnson , Weinkritiker , London
2017: Georg Riedel , Riedel Glas , Kufstein
2018: Bernard Antony , Maître fromager affineur , Vieux-Ferrette [ 4]
2018: Familie Gillardeau, Austernzüchter , Bourcefranc-le-Chapus
2018: José Gómez, Jamón ibérico -Produzent, Salamanca
2018: Giannola Nonino, Nonino Distillatori, Grappa -Destillateur, Percoto [ 5]
2019: Familie Dietrich-Kienberger, Hotel Waldhaus , Sils-Maria [ 6]
2019: István Szepsy, Tokajer -Produzent, Mád [ 7]
2019: Josef Zotter , Zotter Schokolade , Bergl [ 8]
2020: Ferran Adrià , El Bulli Foundation, Spitzenkoch, Roses
2021: Rudolf Bühler , Gründer der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall , Wolpertshausen [ 9]
2021: Carlo Petrini , Gründer der internationalen Slow-Food-Bewegung , Pollenzo
2022: Franz Ehrnsperger, Neumarkter Lammsbräu , Neumarkt in der Oberpfalz [ 10]
2022: Frank Hederman, Lachs -Räucherer , Cobh [ 11]
2022: Zafeiris Trikalinos, Bottarga -Produzent, Athen [ 12]
2023: Alain Ducasse , Spitzenkoch und Gastronom, Paris[ 13]
2024: Markus Molitor , Moselwinzer, Bernkastel-Wehlen [ 14]
Weblinks
Einzelnachweise
↑ Cork smoked salmon producer scoops top European culinary prize. Abgerufen am 31. Dezember 2022 (englisch).
↑ Schirmherrschaft. Abgerufen am 31. Dezember 2022 .
↑ Auszeichnungen. Abgerufen am 31. Dezember 2022 .
↑ Vieux-Ferrette. Bernard Antony récompensé. Abgerufen am 31. Dezember 2022 (französisch).
↑ Walter Scheel Medaille 2018 für Genusskultur und Lebensart 2018 an Giannola Nonino und die Nonino Brennereien. 31. Mai 2018, abgerufen am 31. Dezember 2022 .
↑ «Waldhaus»-Besitzer für ihre Genusskultur geehrt , 11. November 2019.
↑ Johanna Rädecke: Verdienste um die Esskultur. In: Nordische Esskultur. 12. November 2019, abgerufen am 31. Dezember 2022 .
↑ Gourmetwelten , 9. November 2019.
↑ Rudolf Bühler mit Walter Scheel Medaille geehrt. Abgerufen am 31. Dezember 2022 .
↑ Senior-Chef der Neumarkter Lammsbräu erhält Walter Scheel Medaille. Abgerufen am 31. Dezember 2022 . ; Brauwelt , 19. Juli 2022. Abgerufen am 4. Juni 2023.
↑ ‘We feel incredibly lucky to have survived and thrived’ – Irish smokehouse operator wins ‘Oscar’ of food industry. Abgerufen am 31. Dezember 2022 (englisch).
↑ Το αυγοτάραχο Trikalinos τιμήθηκε με το περίφημο Walter Scheel Medaille. 30. März 2022, abgerufen am 31. Dezember 2022 (griechisch).
↑ Le chef Alain Ducasse reçoit la médaille Walter Scheel. Meldung auf der Website des Auswärtigen Amtes , 14. November 2023 (französisch).
↑ Landesschau Rheinland-Pfalz , 10. Dezember 2024.