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Allium sphaerocephalon

Ajo de cigüeña

Allium sphaerocephalon L.
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Subclase: Liliidae
Orden: Asparagales
Familia: Amaryllidaceae
Subfamilia: Allioideae
Tribu: Allieae
Género: Allium
Especie: Allium sphaerocephalon
L.
Subespecies
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Allium sphaerocephalon (conocido como "ajo de cigüeña", "ajo de cabeza redonda", "ajo montesino", o "ajo perruno") es una especie perteneciente a la familia de las amarilidáceas.

Detalle de la Inflorescencia
Bulbos

Descripción

Es una hierba perenne con las flores de rojo intenso llaman la atención. Con un olor intenso a ajo de su tallo y bulbos. Esta planta de entre 40 y 80 cm se encuentra fácilmente en tierras de cultivo, en caminos y pastizales. El tallo es hueco, cilíndrico y no siempre erecto, sino que se puede torcer.

Esta planta se caracteriza en la aparición de otros bulbos engrosando la parte basal del tallo.

Su floración se da entre abril y junio con inflorescencia en umbela simple, extrema, sin bulbillos y que puede llegar a medir hasta 8 cm de diámetro, del tálamo parten más de 20 radios o pedicelos de distinto tamaño, para tomar esa forma oval que tiene la umbela. La flor con pétalos alargados y ovados es aquillada, lanceolada, casi está cerrada y de ella se pueden distinguir como sobresalen los estambres. El fruto se presenta en cápsula.

Taxonomía

Allium sphaerocephalon fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum: 297 (1753).[6]​[7]​[8]​

Etimología

Allium: nombre genérico muy antiguo. Las plantas de este género eran conocidos tanto por los romanos como por los griegos. Sin embargo, parece que el término tiene un origen celta y significa "quemar", en referencia al fuerte olor acre de la planta.[9]​ Uno de los primeros en utilizar este nombre para fines botánicos fue el naturalista francés Joseph Pitton de Tournefort (1656-1708).

sphaerocephalon: epíteto latino que significa "con la cabeza esférica".[10]​

Sinonimia
  • Allium atroviolaceum Hornem.
  • Allium sphaerocephalon subsp. descendens Asch. & Graebn.
  • Allium sphaerocephalon var. typicum Regel
  • Allium veronense Pollini
  • Porrum sphaerocephalon (L.) Rchb.
  • Porrum sphaerocephaluon (L.) Rchb.
Vernáculo
  • Castellano: ajestrino, ajestrín, ajo de cabeza redonda,ajo japònes ajo de cigüeña, ajo de monte, ajo loco, ajo montesino, ajo perruno, ajoporro, ajo porro, ajo silvestre, cebolla silvestre, cebollino borde, cebollinos. Aragonés: all de burro, all de tozino, all porro, all purro, all de bruxa.[11]​

Usos

Allium sphaerocephalon es resistente a pleno sol y con inflorescencias vistosas por lo que se usa en jardinería, por lo general el género Allium es muy usado en jardinería dada su gran variedad de umbelas y su fácil reproducción por semillas y bulbos.

Curiosidades

Es atacado por el insecto Agrotis segetum, un lepidóptero que se alimenta de las raíz de la planta y son capaces de poner hasta 2000 huevos.

Véase también

Referencias

  1. ↑ GBIF 2857648
  2. ↑ GBIF 2857653
  3. ↑ GBIF 7227611
  4. ↑ GBIF 2857655
  5. ↑ GBIF 2857641
  6. ↑ «Allium sphaerocephalon». Tropicos.org. Jardín Botánico de Misuri. Consultado el 10 de julio de 2013. 
  7. ↑ «Allium sphaerocephalon». World Checklist of Selected Plant Families. Consultado el 10 de julio de 2013. 
  8. ↑ Allium sphaerocephalon en PlantList
  9. ↑ Giacomo Nicolini, Enciclopedia Botanica Motta. Volume primo, Milano, Federico Motta Editore, 1960, pag. 76.
  10. ↑ En Epítetos Botánicas
  11. ↑ Nombres en Real Jardín Botánico

Enlaces externos

Bibliografía y publicaciones

  • DICCIONARIO ILUSTRADO DE LOS NOMBRES VERNACULOS DE LAS PLANTAS EN ESPAÑA. Andrés Ceballos Jiménez. I.C.O.N.A. 1986
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