Bistro
Bistro (baita Bistrot ere deitua) Frantzia ohikoak diren edaritegiak dira, bertan alkoholdun edariak, kafea, gazta edota beste mota batzuetako edariak ere salgai daude. Euskal Herriko taberna edo herriko ostatuen parekideak dira. Bestalde, janari edo plater merkeak zerbitzatzen diren jatetxeak ere izan litezke.
Garai bateko Parisko bizimoduaren islada izan zen, halere maiz ez zuten ospe onarik izan.
Izena
Kondairaren arabera, behin Napoleondar Gerrak amaitu ondoren Frantzia okupatu zuten errusiar gudariek sarritan bertako tarbenetako zerbitzariei janariak edo platerrak arin zerbitza zitzaten быстро!, 'быстро! hitzekin zuzentzen omen zitzaien, ondorioz bistro hitza frantses hizkuntzan neologismo bat bihurtu zen.
Halere, frantziar hizkuntzalariek ez dute kondaira hori onartzen, hauen arabera bistro hitza ez baitzen XIX. mendearen amaieraldera arte agertu.
Beste bertsio batzuen arabera hitza Frantziako eskualderen batetik Paris hiriburura ekarria izango zen, ondoren Parisetik herrialde osora hedatu zelarik. Batzuen ustez Frantziako iparraldeko Bistraud edo Mastroquet hitzetatik eratorria litzateke, beste batzuen ustez ordea, Frantziako hegoaldeko Bistroquet hitzetik omen dator. Hitz honek "morroi" esan nahi zuen, hortik "ardogile" izatera iragan zen, azkenik ardoak saltzen ziren lekua deitzeko hitza gisa gelditu zelarik.
Ikus gainera
Kanpo estekak
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
