Galzuri
| Galzuri | |
|---|---|
| Sailkapen zientifikoa | |
| Erreinua | Plantae |
| Ordena | Poales |
| Familia | Poaceae |
| Leinua | Triticeae |
| Generoa | Triticum |
| Espeziea | Triticum spelta Linnaeus, 1753 |
| Datu orokorrak | |
| Gizakiak ateratzen dizkion produktuak | gari, spelt flour (en) |
| Gaixotasuna | gluten-related disorder (en) |
| Genomaren kokapena | plants.ensembl.org… |
Galzuria (espelta[1], galtxuria, galbera edo gainzuria, Triticum spelta) gari-espezie hexaploide bat da, hau da, sei kromosama pare ditu.[2] Galzuria[3] oinarrizko janaria izan zen Europako hainbat tokitan Brontze Arotik Erdi Aroraino; gaur egun uzta erlikial gisa irauten du Erdialdeko Europan. Hala ere, azken urteetan merkatu berria aurkitu du janari osasuntsu gisa. Zenbait adituren iritziz, galzuria gari arruntaren (T. aestivum) azpiespezie bat omen da, eta bere izen zientifikoa Triticum aestivum subsp. spelta izango litzateke.
Triticum generoko beste espezie batzuk dira Triticum monococcum eta ezkandia.
Herrialde hotz eta lur pobreetakoa, lasto gogor eta laburrekoa, alea kaskabilotik nekez bereizten duena.[4]
Erreferentziak
- ↑ Euskalterm: [Hiztegi terminologikoa] [2012]
- ↑ (Gaztelaniaz) «Espelta - EcuRed» www.ecured.cu (kontsulta data: 2025-06-13).
- ↑ Euskaltzaindia. «Orotariko Euskal Hiztegia > galzuri» www.euskaltzaindia.eus (kontsulta data: 2023-08-12).
- ↑ «Espelta» Vocabulario de comercio medieval. Legado Gual Camarena..
Kanpo estekak
| Zerealak eta sasizerealak | ||
|---|---|---|
|
Amarantoa - Arroza - Artatxikia - Artoa - Artobeltza - Basa arroza - Basartoa - Espelta - Fonioa - Garagarra - Garia - Kañiwa - Kinoa - Oloa - Tefa - Tritikalea - Zekalea | ||
| Artikulu hau landareei buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.









