Kiveve
| Kiveve | |
|---|---|
| Pure eta jaki | |
_y_kivev%C3%A9_-_cropped.jpg) | |
| Materialak | Kuia |
| Historia | |
| Jatorrizko herrialdea | Brasil |
Kivevea (guaranieraz: kiveve eta gaztelaniaz: kivevé edo quibebé) Paraguaiko eta Argentinako ipar-ekialdeko sukaldaritzetako azkenburuko tradizional bat da, ahiaren antzekoa dena. Kiveveak andai izeneko kuia tradizionala du osagai nagusitzat.
Prestaketa
Kiveve tradizionala egiteko, osagai hauek erabiltzen dira: andai izeneko kalabaza, ura, esnea, azukrea, arto-irina eta gazta. Aldez aurretik zuritutako kalabaza ontzi bat uretan irakiten jartzen da. Ondoren, kalabaza irabiagailu edo bahe batetik pasatzen da. Jarraian kalabaza esnearekin, azukrearekin eta arto-irinarekin nahasten da. Arto-irina egosita dagoenean, gazta birrindua gehitzen zaio.
Kivevea bakarrik edo esnearekin zerbitzatu daiteke, orokorrean azkenburuko moduan.
Kanpo estekak
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
