Meze
| Meze | |
|---|---|
| jaki, janaurreko eta esku janari | |
 | |
| Historia | |
| Jatorrizko herrialdea | Turkia |
| Honen izena du | dastamen |
Mezze (jatorrizko turkierazko Meze hitzetik, arabieraz: مزة; grezieraz Μεζές Mezés, pl. Μεζέδες Mezedes; bulgarieraz eta serbieraz мезе), ekialdeko Mediterraneoko eta Ekialde Hurbileko sukaldaritzan, aperitiboen aukeraketa anitza da, normalean edari alkoholdun batekin batera joaten dena, hala nola rakı Turkian edo ouzo Grezian.
Palestinako, Jordaniako, Siriako eta Libanoko sukaldaritzan, plater multzo hau askotan "otordu handi" eta lasai baten barruan zerbitzatzen da. Herrialde batzuek muqabbilat (aperitiboak) deitzen diote alkoholarekin zerbitzatzen ez denean.
Etimologia
Meze hitza persieratik dator: مزه mazzek zaporea esan nahi du eta izen hau مزیدن mazzidan aditzetik dator, hau da, zaporea eman.
Erreferentziak
kanpo estekak
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
