Appelgren on valmistunut teatteritaiteen maisteriksi Teatterikorkeakoulusta, missä hän opiskeli ohjaamista. Hän on opiskellut myös journalistiikkaa ja kirjallisuutta.[2]
Appelgren kirjoittaa Vesta-Linnea-kuvakirjasarjaa, jota kuvittaa Salla Savolainen. Teos Vesta-Linnéas svartaste tanke (suom. Vesta-Linnea mieli mustana) oli vuoden 2008 Finlandia Junior -palkintoehdokkaana.[3] Kirjoja on käännetty suomen lisäksi englanniksi, hindiksi, kiinaksi, norjaksi, puolaksi, romaniaksi, saksaksi, tanskaksi, turkiksi, urduksi, venäjäksi ja viroksi,[2] ja niiden pohjalta on tehty ruotsinkielinen televisiosarja, joka sai ensiesityksensä vuonna 2022.[4] Lisäksi Appelgren on käsikirjoittanut ja ohjannut sarjaan liittyvän itsenäisen näytelmän Varo hirviä, Vesta-Linnea!.[5]
Kirjojen lisäksi Appelgren on kirjoittanut näytelmiä ja satukokoelman Djur (2005).[1]
Teoksia
Kirjoja
Vesta-Linnea ja hirviö-äiti. ((Vesta-Linnea och monstermamman, 2001.) Kuvitus: Salla Savolainen) Helsinki: Tammi, 2001. ISBN 978-951-31-2205-8
Nukuhan jo, Vesta-Linnea. ((Sov nu, Vesta-Linnea!, 2003.) Kuvitus: Salla Savolainen) Suomentanut Riikka Takala. Helsinki: Tammi, 2003. ISBN 978-951-31-2802-9
Vesta-Linnea ja samettikuono. ((Vesta-Linnéa och gosnosen, 2005.) Kuvitus: Salla Savolainen) Suomentanut Tittamari Marttinen. Helsinki: Tammi, 2005. ISBN 978-951-31-3435-8
Vesta-Linnea mieli mustana. ((Vesta-Linnéas svartaste tanke, 2008.) Kuvitus: Salla Savolainen) Suomentanut Tittamari Marttinen. Helsinki: Tammi, 2008. ISBN 978-951-31-4204-9
Vesta-Linnea kuunvalossa. ((Vesta-Linnéa i månskenet, 2013.) Kuvitus: Salla Savolainen) Suomentanut Tittamari Marttinen. Helsinki: Tammi, 2013. ISBN 978-951-31-7339-5
Vesta-Linnea ja kaverit. ((Vesta-Linnéa och vännerna, 2019.) Kuvitus: Salla Savolainen) Suomentanut Tittamari Marttinen. Helsinki: Tammi, 2019. ISBN 978-952-04-0467-3