Cet article dresse la liste des ministres français des Arts ou Beaux-Arts. Il s'agit de l'ancêtre du titre de ministre de la Culture.
L'appellation de ministre des Beaux-Arts est créée en 1851 sous le premier gouvernement Louis-Napoléon Bonaparte et se retrouve associé au ministère de l'Intérieur avec Charles de Morny. Il est ensuite associé avec l'Agriculture et le Commerce en 1852. Le ministère devient de plein exercice avec Achille Fould en 1853 pendant 10 ans avant de devenir un ministère d'État puis d'être associé à la Maison de l'Empereur entre 1863 et 1870. Le passage à un gouvernement plus libéral le le refait passer en ministère de plein exercice jusqu'au où il est associé aux Sciences et aux Lettres. Le gouvernement Charles Cousin-Montauban l'associe alors pour la première fois avec l'Instruction publique et il y reste jusqu'en 1882 durant le gouvernement Léon Gambetta avec Antonin Proust, redevenant un ministère de plein exercice jusqu'à la chute du gouvernement. Il est finalement définitivement incorporé dans le Ministère de l'Instruction publique jusqu'au . Le ministère réapparait avec le troisième gouvernement Herriot comme sous-secrétariat d’État à l'Éducation nationale chargé des Beaux-Arts avec Jean Mistler avant de disparaitre jusqu'à l'éphémère deuxième gouvernement Daladier avec André Bardon. Sa titulature disparaît alors définitivement et ses services sont ensuite distribués dans différentes administrations avant d'être rattachés au ministère de la Culture en 1959 avec d'autres éléments culturels.