En , il interprète seul en scène Le Courage de ma mère, de George Tabori, mis en scène par David Ajchenbaum, au Théâtre des Halles pendant l'Avignon Off. Le spectacle est repris au Théâtre La Reine Blanche en mars-avril 2022[7].
En juillet 2021 il a joué dans Boxing Shadows de Timothy Daily, mise en scène de Isabelle Starkier, au théâtre des Carmes à Avignon.
Roland Timsit a mis en scène avec David Ajchenbaum en mars 24 Tous contre tous de Arthur Adamov au théâtre de l'Opprimé avec une troupe de 15 acteurs et actrices amateurs et professionnels.
Roland Timsit est également directeur artistique dans le doublage pour des séries comme Mr. Robot, Sherlock ou encore Jekill de la BBC, de nombreuses séries, films pour Arte, Canal+ et France Télévision. Il a créé la voix française de Jar Jar Binks dans Star Wars et prêté sa voix à la série Les Simpson.
Mars 2024 mise en scène de " Tous contre tous " de Adamov au théâtre de l'Opprimé
Mars avril 2022 Théâtre de la Reine " Le courage de ma mère " de Georges Tabori , seul en scène et mis en scène par David Ajchenbaum.
Juillet 2021 et tournée " Boxing Shadows" de Timothy Daily rôle de Raymond , mes de Isabelle Starkier
2019 : Place de et mis en scène par Tamara Al Saadi. Festival d’Avignon et au Centquatre-Paris[9]. Prix du jury Festival Impatience 2018. Tournée saison 2019/2020 ,2020/2021, 2022/ 2023, 2024/ 2025
Motel, mise en scène de Julia Zimina. Théâtre de l'Ouest parisien, novembre 2007, reprise en novembre et décembre 2008, Théâtre de Suresnes et tournée.
1985 : Fragments, de Murray Schisgal, mise en scène de Fernando Terran, 1985
1984 : Le Pain nu, de Mohamed Choukri, mise en scène de Any Diguet, Lucernaire, production Théâtre du Gué, 1984 et 1985 Théâtre Quotidien de Montpellier, direction de Michel Touraille
2001-2006 : La Ligue des justiciers : Green Arrow (voix principale), le professeur Hamilton (voix principale), Dr Destinée, Hro Talak, King Faraday, Amazo (2e voix), le général Eiling (1re voix), Vigilante (1re voix), Deadshot (1re voix)