Ajinomoto

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Ajinomoto
Stato	Giappone
Borse valori	Borsa di Tokyo: 2802
ISIN	JP3119600009
Fondazione	1917
Fondata da	Kikunae Ikeda
Sede principale	Tokyo
Settore	Alimenti e prodotti farmaceutici
Prodotti	Condimenti Oli da cottura Generi alimentari Glutammato monosodico
Slogan	«Eat well, Live well»
Sito web	www.ajinomoto.co.jp/
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Ajinomoto (味の素株式会社^?, Ajinomoto Kabushiki-gaisha) è una compagnia giapponese che produce condimenti, oli da cottura, generi alimentari e prodotti farmaceutici. La traduzione letterale di Ajinomoto è "Essenza del gusto", usato come marchio per il glutammato monosodico della compagnia. Ajinomoto oggi produce un terzo di tutto il glutammato monosodico prodotto nel mondo.

Il 13 gennaio 2006 la società ha acquistato l'azienda di salse e condimenti Amoy Food Limited in precedenza appartenente al gruppo Danone.

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Ajinomoto

• (JA) Sito ufficiale, su ajinomoto.co.jp.
• World Umami Recipes (canale), su YouTube.

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