Questa voce raccoglie le informazioni riguardanti il Football Club des Girondins de Bordeaux nelle competizioni ufficiali della stagione 1990-1991.
Stagione
Nel corso della stagione emerse una situazione di grave dissesto finanziario, che nel mese di novembre costrinse il presidente Bez a cedere la proprietà della società all'imprenditore ottico Alain Afflelou.[1] La squadra fu colpita anche da una crisi tecnica, con l'avvicendamento in panchina di tre allenatori, l'eliminazione al primo turno della Coppa di Francia e il decimo posto finale in campionato. Al termine della stagione, la situazione societaria della squadra venne sanzionata dall'organo di controllo finanziario della federazione con la retrocessione d'ufficio in seconda serie[2].
In Coppa UEFA il Bordeaux subì una doppia sconfitta dalla Roma agli ottavi di finale, la prima delle quali maturata nel giorno in cui venne annunciato il cambio di presidenza.[1] Nei turni precedenti i girondini avevano eliminato Glenavon e Magdeburgo.
Maglie e sponsor
Lo sponsor tecnico per la stagione 1990-1991 è Uhlsport, mentre lo sponsor ufficiale è Opel. A distanza di dieci anni dalla sua soppressione, venne ripristinata la "V" bianca sulla parte anteriore della maglia.[3]