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カンナ科
カンナ科（カンナか、Cannaceae）は、単子葉植物の科で、ショウガ目に属する。ダンドク科とも呼ぶ。カンナ属（Canna）だけからなる単型科で、野生種は熱帯地方に50種以上ある。 品種改良されて園芸植物として利用されるカンナ（ハナカンナ、Canna x generalis）が有名である。 特徴その他にカンナの原種といわれるダンドク、食用種のショクヨウカンナなどがある。 園芸種 C. x generalisハナカンナ (C. x generalis) は本来は宿根草だが、大きな根茎を分けつして増やせるため、春植え球根として扱われている。楕円形の葉は非常に大きい。夏から秋にかけて開花し、赤・黄色・ピンク・白、黄色に赤の絞りや赤の水玉模様のある花を開く。花びらのように見える部分は、6本あるおしべのうちの5本で、残りの1本だけがおしべとして機能する。 草丈が2m近い高性種と、1mくらいの矮性種があり、どちらも花壇の背景などに使われていた。1990年代にタキイ種苗が実生で作る草丈50cm足らずの極矮性種を発売した。この品種は、ピンク・黄色・赤などがあり、花壇だけでなく、鉢やプランターに植えて楽しめる。 原種ダンドク (Canna indica var. orientalis) が園芸種の原種であるとされる。 食用種ショクヨウカンナ (C. edulis) は根茎を食用に供する。
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