De Confrérie heeft tot doel de relikwie van het Heilig Bloed te bewaren en de verering ervan te bevorderen. Zij organiseert onder meer de jaarlijkse Heilig Bloedprocessie op Hemelvaartsdag, bekend als 'Brugges mooiste dag'. Zij beheert ook het museum van de basiliek. Vier onder haar leden vormen de kerkraad van de basiliek. De 31 leden moeten, volgens een oud document het stelt, "lieden van eere zijn". Destijds moesten ze in Brugge wonen. De woonverplichting werd in de jaren 1970 uitgebreid tot Groot-Brugge en sinds 2000 tot het arrondissement Brugge. Vroeger waren meest alle leden van adel, nu behoren nog slechts een tiental leden tot de adelstand.
De reliek wordt beschermd door de confraters die er tijdens de publieke verering in de basiliek, de wacht bij houden. De proost wordt jaarlijks verkozen, in principe in rangorde van anciënniteit. De proost is te herkennen aan het rijke halssnoer dat hij draagt.
De confraters dragen een zwarte zijden tabbaard waarop het symbool van de confrérie is geborduurd: de pelikaan die haar jongen met haar bloed voedt.
Vereniging
De Confrérie was eeuwenlang een feitelijke vereniging. Begin 2005 ging ze over tot de stichting van een eerste vereniging zonder winstoogmerk onder de naam Heilig Bloedprocessie vzw met als hoofdzakelijk doel 'het voorbereiden, inrichten, verzorgen en in stand houden van de Heilig Bloedprocessie'. Pieter Huys was tot aan zijn vroegtijdige dood de voorzitter van deze vereniging. Hij werd in de functie opgevolgd door dr. William De Groote. Deze functioneert onafhankelijk van het broederschap en staat in voor de praktische organisatie van de Heilig Bloedprocessie. Algemeen coördinator voor de Heilig Bloedprocessie was tot 2016 Benoit Kevyn; sinds 2017 werd hij opgevolgd door Matthieu Clarysse.
In januari 2016 stichtte ze een tweede vereniging zonder winstoogmerk Edele Confrérie van het Heilig Bloed. Alle leden van de confrérie traden op als stichtende leden. Christiaan Lamoral werd tot voorzitter benoemd.
Het voornemen bestaat om ook een stichting op te richten, waarin de kunstwerken zullen worden ondergebracht die aan de kapel en de confrérie van het Heilig Bloed behoren.
Pareerkeers
In de loop van 2007 kon de confrérie in Engeland een voorwerp uit haar vroeger patrimonium recupereren. Het gaat om een in 1529 te dateren zogenaamde 'pareerkeers' die in de processie werd meegedragen. De aankoop werd gerealiseerd met giften verzameld door bemiddeling van de Koning Boudewijnstichting. Het object wordt voortaan bewaard in het Museum van de basiliek.
Werelderfgoed
Op 30 september 2009, tijdens zijn bijeenkomst in Abu Dhabi besliste het intergouvernementeel UNESCO-comité voor de bescherming van het immaterieel erfgoed de Heilig Bloedprocessie op te nemen op de lijst van het immateriële culturele werelderfgoed.
Leden
De lijst van de leden van de Confrérie, van 1420 tot 1844 staat vermeld in J. Gailliard, Recherches historiques sur la chapelle du Saint-Sang à Bruges (1846). De lijst van de leden vanaf 1819 tot 2010 werd gepubliceerd in het Brugs Ommeland (zie 'Literatuur').
In 1556 heeft Pieter Pourbus op twee panelen de portretten geschilderd van de toenmalige 31 leden van de Confrérie. De panelen worden bewaard in het museum van de Heilige Bloedkapel.
De ledenlijst (met jaar van toetreding) vermeldde in 2023:
advocaat Pieter Huys (lid sinds 1992), voorzitter van de vzw Heilig Bloedprocessie (Menen, 29 juni 1947 - Brugge, 8 juli 2009)
Emile Tytgadt (lid sinds 1994) (Maldegem, 10 augustus 1923 - Brugge, 29 november 2009)
dr. med. Hubert Ronse de Craene (lid sinds 1997) (Ieper, 12 november 1928 - Brugge, 31 januari 2010)
advocaat Jacques Van der Ghote (lid sinds 1997) (Brugge, 1 juli 1923 - 24 september 2010)
advocaat Paul Ducheyne (lid sinds 1993) (Brugge, 13 mei 1925 - 20 januari 2011)
jonkheer Thierry Coppieters (lid sinds 1959, erelid 2010) (Loppem, 22 maart 1920 - Brugge, 28 oktober 2011)
ere-stadssecretaris Joseph Bernolet (lid sinds 1973, erelid 2011) (Brugge, 27 augustus 1914 - 23 september 2012)
jonkheer Ludovic Deudon de le Vielleuze (lid sinds 1989, erelid 2011) (Etterbeek, 30 augustus 1928 - Overijse, 28 juli 2015)
ere-advocaat ridder Fernand Traen (lid sinds 1999) (Brugge, 2 november 1930 - 22 juni 2016)
rechter Hendrik Danneels (lid sinds 2000) (Kanegem, 11 mei 1947 - Brugge, 20 maart 2017)
wisselagent Marc Weghsteen (lid sinds 1999, erelid sinds 2012) (Brugge, 14 augustus 1931 - 4 januari 2018)
ere-notaris Frans Bouckaert (lid sinds 1996, erelid 2013) (Gent, 4 december 1934 - Brugge, 31 januari 2018)
ere-notaris Pierre Soenen (Brugge, 22 maart 1935 - 3 september 2018), kerkmeester (lid sinds 1995), voorzitter van de Kamer van notarissen van West-Vlaanderen, voorzitter van de kerkfabriek van Sint-Annakerk, lid van de Société Littéraire, lid van de serviceclub Wending.
baron Humbert Pecsteen (Ruddervoorde, 17 mei 1930 - Brugge, 3 februari 2019), penningmeester, kerkmeester (lid sinds 1986)
viceadmiraal burggraaf Edmond Poullet (Ukkel, 17 augustus 1928 - Brugge, 9 oktober 2020), (lid sinds 1992)
dr. med. Guy van Renynghe de Voxvrie (Elsene, 4 december 1926 - Brugge, 15 mei 2021), (lid sinds 1994, erelid 2015)
kapitein-ter-zee Theo Nevens (Essene, 13 augustus 1927 - Brugge, 5 september 2021) (lid sinds 1993, erelid 2020)
baron Yves Kervyn de Volkaersbeke (Brugge, 1 oktober 1933 - Sint-Andries/Brugge, 6 juli 2023) (lid sinds 1983, erelid 2017)
J. GAILLIARD, Recherches historiques sur la chapelle du saint-Sang à Bruges, Bruges, 1846
J. CUVELIER, Inventaire analytique des archives de la chapelle du Saint Sang à Bruges, in: Handelingen van het genootschap voor geschiedenis te Brugge, 1900.
A. JOOS DE TER BEERST, Recherches historiques sur l’insigne relique du précieux sang – la noble confrérie – la basilique de Saint Basile, [Brugge], 1955
Nicolas HUYGHEBAERT, Iperius et la translation de la relique du Saint-Sang à Bruges, in: Handelingen van het genootschap voor geschiedenis te Brugge, 1963.
Charles VAN RENYNGHE DE VOXVRIE, Les vitraux de la Basilique du Saint-Sang à Bruges, Brugge, 1969
A. VIAENE & B. JANSSENS DE BISTHOVEN, Het Heilig Bloed te Brugge, Brugge, 1976
J. L. MEULEMEESTER (red.), Het Heilig Bloed te Brugge, uitg. JKOT, Brugge, 1990
Nicolas HUYGHEBAERT, Iperius en de translatie van de Heilig-Bloedrelikwie naar Brugge (vertaling Eligius DEKKERS & Mieke DE JONGHE).
Andries VAN DEN ABEELE, De Confrerie van het Heilig Bloed in de 18de eeuw.
Belgisch Staatsblad, verenigingen zonder winstoogmerk, Statuten vzw Heilig Bloedprocessie, 16 februari 2005.
Koning Boudewijnstichting, Brugse pareerkeers (brochure), Brussel, 2007
Noël GEIRNAERT, De oudste sporen van het Heilig-Bloed in Brugge (1255-1310), in: Handelingen van het genootschap voor geschiedenis te Brugge, 2010.
Filip DEGRAEVE, Verborgen kapellen in Brugge: de Sint-Ivokapel op de Burg, in: Kerk & Leven Brugge-stad, 23 maart 2011.
Andries VAN DEN ABEELE & Guy VAN RENYNGHE DE VOXVRIE, De leden van de Edele Confrerie van het Heilig Bloed in Brugge, vanaf de heroprichting in 1819 tot en met 2010, in: Brugs Ommeland, 2011.
Rinaldo NEELS, Herwaardering van de aankomstlegende van het Heilig Bloed in Brugge, in: Handelingen van het genootschap voor geschiedenis te Brugge, 2013.
Stefan VANKERKHOVEN, Historicus Rinaldo Neels herschrijft de geschiedenis van Brugge. "Diederik van den Elzas bracht het Heilig Bloed", in: Brugsch Handelsblad, 13 september 2013.
Noël GEIRNAERT, Het Heilig Bloed en Diederik van de Elzas. De fascinatie voor een taaie legende, in: Handelingen van het genootschap voor geschiedenis te Brugge, 2013.
Benoît KERVYN DE VOLKAERSBEKE, Heilig Bloed Brugge. Devotie, bewaring in vredes- en oorlogstijd en in processie gedragen, Brugge, 2019.