Os eventos de halterofilismo foram realizados no campo central do Vélodrome d’Hiver. Itália e França conquistaram os cinco títulos em disputa, com os italianos vencendo três eventos. A Alemanha, não convidada para os Jogos de Paris, organizou um Campeonato Europeu em seu território, no qual os medalhistas foram, com exceção de um suíço, todos alemães.
Nesses Jogos, cinco provas compuseram a competição: o arranco com uma mão, o arremesso com uma mão, o desenvolvimento (também chamado de desenvolvimento militar ou prensa militar) com as duas mãos, o arranco com as duas mãos e o arremesso com as duas mãos. As medalhas foram atribuídas com base em uma pontuação, em vez da soma direta do peso total levantado. Contudo, como cada quilograma equivalia a dois pontos, essa distinção era, na prática, irrelevante.