↑ Количество игр и голов за профессиональный клуб считается только для различных лиг национальных чемпионатов, обновлено по состоянию на 30 октября 2024 года.
↑ Количество игр и голов за национальную сборную в официальных матчах.
Сын немецкого футболиста Патрика Вайзера[8], игравшего в 1990/2000-е гг. в «Кёльне»» и «Вольфсбурге», Вайзер начал свою футбольную карьеру в детской команде кёльнских «козлов», в сезоне 2005/06 гг. Свой первый кубок он завоевывает в команде до 17 лет в 2011 году. Дебютировал в Бундеслиге 25 февраля 2012 года в игре против «Байера 04», став самым молодым игроком клуба за его историю[9], Митчелл заменил на 74-й минуте игры своего коллегу Мато Яяло[10][11].
В сезоне 2011/12 в молодёжной команде «Кёльна» он забил 11 мячей и сделал 23 голевые передачи, внеся, таким образом, свой вклад с победу команды в чемпионате[9][12].
«Бавария»
1 июня 2012 года Вайзер подписывает контракт с мюнхенской «Баварией» до 2015 года[13]. За дубль баварцев этого клуба Вайзер забил 1 гол в 9 матчах. В чемпионате страны Митчеллу Вайзеру сыграть тогда не пришлось, однако он вышел на поле в матче Кубка Германии с «Кайзерслаутерном». Он заменил Рафинью, который получил контузию[14]. 2 января 2013 года он был отдан в аренду всё тому же «Кайзерслаутерну», находившемуся во Второй Бундеслиге, до конца сезона[15][16][17], за который забил 2 гола в 13 матчах. Дебют в стане «красных чертей» состоялся 4 февраля 2013 года во встрече с «Мюнхен 1860», которая закончилась со счётом 1:0. Вышел в стартовом составе и покидал в 86 минуте (за него появился Флорян Ридел)[18].
По возвращении в стан красно-белых в сезоне 2013/14 Вайзер забил свой первый гол за баварцев, произошло это в игре Кубка Ауди-2013 против бразильского »Сан-Паулу»[19].
5 апреля 2014 года Вайзер впервые в карьере появляется в баварской форме в игре Бундеслиги. В той игре «Бавария» проиграла впервые за 53 матча в Бундеслиге[21].
«Герта»
1 июля 2015 года Вайзер стал футболистом берлинской «Герты».
«Байер»
8 мая 2018 года «Байер» объявил, что с 1 июля Вайзер становится футболистом фармацевтов[22]. За этот переход «Байер» заплатил 12 миллионов евро, подписав с игроком 5-летний контракт. 29 сентября 2018 года забил свой первый гол в ворота клуба «Боруссия» Дортмунд.
31 августа 2021 года на год был отдан в аренду в клуб «Вердер»[23].
Карьера в сборной
В сборной Германии U-16 Вайзер дебютировал 10 июля 2010 года в матче с Кипром (6:0). Первый гол Митчелл забил в сборной до 17 лет 4 сентября 2010 с Азербайджаном. После хороших игр на чемпионате мира U-17 в 2011 его начали сравнивать с Даниэлем Алвесом[24][25].
Четвёртой игрой в этой команде стал матч 14 октября 2013 с Чехией[30]. Пятый матч состоялся 15 апреля 2014 с Италией[31].
Митчелл имеет алжирские корни со стороны матери, таким образом, имея возможность выступать за сборную Алжира[32]. В октябре 2024 года официально сменил спортивное гражданство с Германии на Алжир и с тех пор может официально быть вызван в сборную этой страны[4].