Share to:

Bukva

Bukva
Znanstvena klasifikacija
Kraljestvo:
Animalia (živali)
Deblo:
Chordata (strunarji)
Poddeblo:
Vertebrata (vretenčarji)
Infradeblo:
Nadrazred:
Osteichthyes (kostnice)
Razred:
Actinopterygii (žarkoplavutarice)
Red:
Percomorphi (ostrižnjaki)
Družina:
Sparidae (špari)
Rod:
Vrsta:
B. boops
Dvočlensko ime
Boops boops
L., 1758
Sinonimi

Boops canariensis
Box boops
Box canariensis
Box vulgaris
Sparus boops

Bukva (znanstveno ime Boops boops) je morska riba iz družine šparov.

Opis

Bukva je riba z vretenastim telesom, ki ima olivno siv do olivno zelen hrbet, trebuh pa je bele barve. Po bokih se horizontalno od škržnega poklopca pa vse do repa vlečejo od 3 do 4 zlatorumene proge. Bukva zraste do 35 cm in lahko tehta do pol kilograma. Značilne zanjo so velike oči, po katerih je dobila latinsko ime Boops, kar bi lahko prevedli kot »volook«[1].

Prehranjuje se s planktonom in drobnimi živalicami, ki živijo na algah. Drsti se spomladi.

Razširjenost in uporabnost

Bukva je pelaška riba obalnega pasu, ki se po navadi zadržuje do 50 metrov globine, poleti pa se lahko umakne tudi do 100 metrov globoko. Zime preživljajo jate bukev bližje obali, poleti pa se umaknejo na odprto morje. Razširjena je po Sredozemskem morju, tudi v Jadranu, najti pa jo je mogoče tudi v Črnem morju. Pogosta je tudi v vzhodnem Atlantiku od Škotske do Norveške na severu, pa vse do Angole in Azorov na jugu.

Bukva ne predstavlja gospodarsko zelo pomembne vrste, lovijo pa jo največ ponoči ob lučeh z velikimi mrežami za sardele ali celo v mreže vlečnice. V ribarnicah je pogosta, vendar ne preveč priljubljena vrsta, saj ima njeno meso izrazit vonj po jodu. Kulinarično sodi med tretjerazredne ribe, ki jih po večini pripravljajo na žaru ali kuhane.

Viri in reference

  1. Zei, M. (1983). Morski ribji trg. Ljubljana: Mladinska knjiga.

Zunanje povezave

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya