Копа Америка 1991. је било тридесет пето издање овог такмичења, КОНМЕБОЛ такмичење Јужноамеричких репрезентација. По новом ротационом систему домаћинстава, Чиле, као трећа држава по абецеди, био је домаћин турнира од 6. до 21. јула. На крају првенства, Аргентина је освојила титулу по тринаести пут у својој историји, први пут после 1959. године.[2] Друго место припало је Бразилу, а треће репрезентацији Чилеа. Батистута, репрезентативац Аргентине, био је најбољи стрелац првенства са шест постигнутих голова.
Турнир је био организован тако да су деасет репрезентација биле подељене у две групе по пет екипа. Сваки тим је одиграо по један меч против сваког другог тима у истој групи. По два најбоља тима из сваке групе пласирали су се у завршну фазу.
Два поена су додељена за победу, један бод за реми, а ниједан бод за пораз.
У случају нерешених резултата
Ако тимови заврше са изједначеним поенима, користе се следећи тај-брејкови:
већа гол -разлика у свим утакмицама у групи;
већи број постигнутих голова у свим групним утакмицама;
победник у међусобној утакмици између дотичних тимова;