Haag arbetade tidigare som politisk sekreterare för moderaterna på Västra Götalandsregionen, bland annat arbetade han tillsammans med den före detta partisekreteraren Johnny Magnusson. Därefter var han pressekreterare åt Lärarförbundets ordförande Eva-Lis Sirén innan han blev seniorkonsult på PR-byrån Progress. Sedan 2016 är han presschef på pensionsbolaget Skandia.[3]
Tidigare har Pontus Haag arbetat vid svenska ambassaden i Vilnius i Litauen.
Under ett antal år har han haft olika uppdrag inom MUF:avdelningarna i Kronoberg och Göteborg. I MUF Göteborg var han pressansvarig och ansvarig för politisk produktion. Han har även haft kommunpolitiska uppdrag i Göteborgs kommun.