Share to:

 

SM i hembryggd öl

SM i hembryggd öl, Svenska mästerskapet i hembryggd öl, avgörs varje år i Svenska hembryggareföreningens regi.

Regler

Bedömningen av de tävlande ölen sker av examinerade öldomare.[1] För att göra bedömningen möjlig tävlar ölen i elva olika huvudklasser, som är uppdelade i (per 2020) 84 underklasser, enligt de publicerade öltypsdefinitionerna.[2]

Domarna utser medaljörer i varje huvudklass, och till sist även en totalvinnare som blir Svensk mästare i hembryggd öl.

Utöver detta bedöms även de öl som bjuds ut på SM-dagen av publiken i tävlingen folkets val, med något mindre strikta regler än för domartävlingen[1].

Kronologi

SM i hembryggd öl har arrangerats varje år sedan 1989.

  • 2008 råkade tävlingen på juridiska hinder[3], men kunde ändå hållas.
  • 2020 skulle tävlingens publika del hållits i Göteborg, men ställdes in på grund av Coronapandemin. Istället hölls enbart en domartävling.[4]
  • 2021 inställdes tävlingen helt.[5]
  • 2022 råkade tävlingen återigen på juridiska hinder, men nu ställdes den publika delen in p.g.a. detta[6] Däremot ska en domartävling hållas.[7][8]

Vinnare "Svensk mästare"

SM i hembryggd öl
År Ort Datum Svensk mästare Vinnande öltyp 
1989 Stockholm   Lars Holm Stark Ale
1990 Stockholm   Tony Dahlgren Stark Ale, Brittisk Typ
1991 Stockholm   Håkan Lundgren Brown Ale
1992 Stockholm   Per Antonsson och Ulf Hedlund Stout
1993 Stockholm   Patrick Holmqvist Barley Wine
1994 Östersund 1994-05-14 Karl Jonas Almerlöv Starka Specialöl
1995 Stockholm 1995-04-08 Hjalmar Björling Rauchbier
1996 Hultsfred 1996-04-13 Robert Bush Sjöbom Bitter
1997 Stockholm 1997-04-12 Hjalmar Björling Veteöl
1998 Söderhamn 1998-04-04 Thomas Mattsson Münchener Helles
1999 Stockholm 1999-03-27 Jakob Carlström Veteöl
2000 Göteborg 2000-04-08 Jessica Heidrich, Peter Högström Barley Wine
2001 Stockholm 2001-04-07 Kenneth och Susanne Johansson Stout
2002 Malmö 2002-04-06 Erik Rönnqvist Stout
2003 Stockholm 2003-04-05 Jessica Heidrich, Peter Högström Scottish Heavy Ale
2004 Bollnäs 2004-04-03 Jessica Heidrich, Peter Högström Eisbock
2005 Stockholm 2005-04-16 Jessica Heidrich, Peter Högström Imperial Stout
2006 Kalmar 2006-04-01 Brinken Brothers Belgisk Dubbel
2007 Stockholm 2007-04-21 Charles Cassino Imperial Stout
2008 Lövstabruk 2008-04-26 Thomas Dalerstedt Engelsk Pale Ale
2009 Stockholm 2009-04-04 Peter Högström Belgisk Wit
2010 Göteborg 2010-04-24 Rick Lindqvist, Tomas Lundqvist och Magnus Alström Dubbel IPA
2011 Stockholm 2011-05-07 Janne Sandström och Per Andersson Barley Wine
2012 Uppsala 2012-05-26 Jakob Carlström Geuze
2013 Eskilstuna 2013-04-27 Anders Wendler Schwarzbier
2014 Linköping 2014-04-05 Rick Lindqvist, Tomas Lundqvist och Magnus Alström IPA
2015 Stockholm 2015-05-09 Staffan Högfeldt Scottish strong ale
2016 Malmö 2016-04-30 Niklas Stenlås, Torbjörn Andersson Trippel Bock
2017 Stockholm 2017-03-25 Michael Mackiewicz Mild Lager
2018 Norrköping 2018-05-05 Thore Paulsson Belgisk Wit
2019 Stockholm 2019-04-13 Henrik Kristedal, Pernilla Zackrisson Brittisk Brown Ale[9]
2020 - 2020-05-10 Jonas Carlfjord Dubbelbock[10]
2021 - (inställt) - -

Referenser

  1. ^ [a b] ”SM-regler”. shbf.se. 30 september 2019. Arkiverad från originalet den 2 april 2022. https://web.archive.org/web/20220402150215/https://shbf.se/om-shbf-hembryggareforeningen/evenemang/domartavling-2022/sm-regler/. Läst 2 april 2022. 
  2. ^ ”Öltypsdefinitioner SHBF”. shbf.se. 2020. https://shbf.se/ol/oltypsdefinitioner-shbf/. Läst 2 april 2021. 
  3. ^ ”Årsmöte 2009” (pdf). shbf.se. 21 februari 2009. https://shbf.se/wp-content/uploads/2018/11/SHBF_arsmote_2009.pdf. Läst 2 april 2022. 
  4. ^ ”SM i Hembryggd Öl 2020 – Inställt”. shbf.se. 11 mars 2020. https://shbf.se/nyheter/sm-i-hembryggd-ol-2020-installt/. Läst 2 april 2022. 
  5. ^ ”Domartävling 2021”. shbf.se. 3 mars 2021. https://shbf.se/nyheter/domartavling-2021/. Läst 2 april 2022. 
  6. ^ ”SM-inställt”. shbf.se. 1 mars 2022. https://shbf.se/nyheter/sm-installt/. Läst 2 april 2022. ”Göteborgs kommun och Länsstyrelsen som väljer att gör en alltför snäv tolkning av alkohollagen” 
  7. ^ ”Domartävling 2022”. shbf.se. 14 mars 2022. https://shbf.se/nyheter/domartavling-2022/. Läst 2 april 2022. 
  8. ^ ”Domartävling 2022”. shbf.se. https://shbf.se/om-shbf-hembryggareforeningen/evenemang/domartavling-2022/. Läst 2 april 2022. 
  9. ^ ”Sveriges bästa hembryggare 2019 utsedd”. Beernews. 14 april 2019. https://www.beernews.se/articles/sveriges-basta-hembryggare-2019-utsedd/. Läst 1 april 2020. 
  10. ^ ”Resultat SM i Hembryggd Öl 2020”. Svenska Hembryggareföreningen. 10 maj 2020. https://shbf.se/nyheter/resultat-sm-i-hembryggd-ol-2020/. Läst 13 maj 2020. 
Kembali kehalaman sebelumnya