พืชสกุลกะเพรา-โหระพา เป็นกลุ่มสายพันธุ์ของพืชในวงศ์กะเพราประกอบด้วยสปีชีส์ย่อยจำนวนราว 35 สปีชีส์ แต่ละสปีชีส์ก็มีรายละเอียดต่าง ๆ แตกต่างกันไป บ้างก็มีชื่อสามัญใกล้เคียงกัน โลกตะวันตกได้ยกเอา O. basilicum ขึ้นเป็นหัวหน้าสกุล ดังนั้นเราจึงพบว่า เราสามารถเรียกพืชในสกุล Ocimum ได้ในชื่อสามัญภาษาอังกฤษที่มีคำว่า basil นั่นเอง
พืชตระกูลกะเพรา-โหระพาเป็นพืชล้มลุก สูงประมาณ 1 เมตรหรือน้อยกว่า มีอายุประมาณ 1 ปีหรือน้อยกว่า มีแหล่งกำเนิดในทวีปแอฟริกา และแพร่ขยายไปบริเวณเอเชียใต้และเมดิเตอร์เรเนียน เป็นเครื่องเทศที่เป็นที่นิยมอย่างมาก ในจำนวน 35 สายพันธุ์นั้น ประกอบด้วย:
ชื่อวิทยาศาสตร์
|
ชื่อภาษาไทย
|
ชื่อสามัญภาษาอังกฤษ
|
Ocimum americanum |
|
American basil, hoary basil
|
Ocimum basilicum |
โหระพา |
basil, Thai basil (O. basilicum var. thyrsiflora)
|
Ocimum × africanum |
แมงลัก |
lemon basil, hoary basil, Thai lemon basil, or Lao basil
|
Ocimum campechianum |
|
least basil
|
Ocimum gratissimum |
กะเพราควาย, โหระพาช้าง, ยี่หร่า |
clove basil, African basil, wild basil
|
Ocimum kilimandscharicum |
|
camphor basil
|
Ocimum tenuiflorum |
กะเพรา |
holy basil, sacred basil
|