Боровик королівський (Butyriboletus regius) — їстівний гриб з родини болетових — Boletaceae.
Класифікація
У результаті філогенічного дослідження гриб був виокремлений з роду болетус (Boletus) у окремий рід Butyriboletus[3].
Будова
Шапка 5-10 (15) см у діаметрі, рожева, згодом бурувато- або коричнювата-червона, волокниста. Шкірка не знімається. Пори жовті, вохряно-жовті. Спори 11-15 Х 4-5 мкм, веретеноподібні, жовто-буруваті. Спорова маса оливкова. Ніжка 5-10 (14) Х 2-5(6) см, лимонно-жовто, вохряно-жовто, із світлою сіткою. М'якуш лимонно-жовтий, під шкіркою червонуватий, при розрізуванні колір не змінюється, з приємним запахом і смаком.
Колір шапки плодових тіл грибів, що ростуть у листяних та хвойних лісах, різний.
Життєвий цикл
Плодові тіла з'являються з червня до початку вересня.
Поширення та середовище існування
Поширений у Прикарпатті, зустрічається також на Закарпатті. Росте в листяних (переважно букових) лісах на вапнякових ґрунтах.
Практичне використання
Рідкісний цінний їстівний гриб. Використовують свіжим, про запас сушать, маринують.
Природоохоронний статус
Включений до Червоної книги України.
Див. також
Примітки
- ↑ Krombh., Naturgetreue Abbildungen und Beschreibungen der Schwämme 2: 3, t. 7 (1832)
- ↑ (Krombh.) Quél., Enchiridion Fungorum in Europa media et praesertim in Gallia Vigentium 0: 160 (1886)
- ↑ Arora D, Frank JL. (2014). «Clarifying the butter Boletes: a new genus, Butyriboletus, is established to accommodate Boletus sect. Appendiculati, and six new species are described». Mycologia 106 (3): 464–80. doi:10.3852/13-052. PMID 24871600.
Джерела
- Butyriboletus regius // Mycobank.org, — CBS-KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht, 2016. — URL [Архівовано 1 червня 2016 у Wayback Machine.]
- D. Arora and J. L. Frank. 2014. Clarifying the butter boletes: a new genus, Butyriboletus, is established to accommodate Boletus sect. Appendiculati, and six new species are described. Mycologia. 106(3):464-480
- Butyriboletus regius // Червона книга України, 2016. — URL [Архівовано 27 квітня 2016 у Wayback Machine.]
- Визначник грибів України, 1979; Ганжа, 1977; Сар- кіна та ін., 2003; ЧКУ, 1996.
- Єлін Ю. Я., Зерова М. Я., Лушпа В. І., Шабарова С. І. Дари лісів. — Київ : Урожай, 1979. — 440 с.
- Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Козьяков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 76-77.
