Навчався в Кам'янець-Подільській чоловічій гімназії (малювання йому викладав Іван Васьков). Після закінчення гімназії 1888 року він вступив до Київського університету, але як учасник студентських заворушень був виключений і висланий до Симбірської губернії. Після заслання Микола Бурачек повернувся до Кам'янець-Подільський, де став актором місцевої трупи російської драми, віддавши театральному мистецтву 17 років свого життя. У ці роки Бурачек не полишає занять живописом, бере участь в оформленні театральних постановок. Він робив ескізи декорацій до п'єс «Влада темряви» Л. Толстого, «Ліс» О. Островського, «Затоплений дзвін» Ґ. Гауптмана та інших вистав. У цей же час він пише пейзажніетюди, акварелі, роботи олією.
У 1905–1910 роках Микола Григорович навчався у Краківській академії образотворчих мистецтв (у класі Яна Станіславського), у 1910–1912 роках — у Парижі. Як зазначає Ігор Шаров, у Краківську академію Бурачек потрапив уже людиною зі сформованим світоглядом. Усі академічні завдання він виконував зразково, був одним з найкращих учнів. Окрім навчальних академічних робіт, художник писав багато етюдів, які давали йому засоби для існування. Як пейзажист Бурачек працював у пейзажній майстерні Яна Станіславського, якій палко любив українську природу і прищеплював це почуття своїм учням. Однак справжнє розуміння композиції, обачливість у доборі зображувальних засобів, серйозний підхід до техніки письма Миколі Бурачеку вихованець пейзажної майстерні Петербурзької академії мистецтв Рущиць.[1]
Бурачек є один із засновників і викладачів (1917–1921) Української академії мистецтв. У 1918–1921 роках — викладач Київського інституту театрального мистецтва, від 1925 року — директор Харківського художнього технікуму, від 1927 року — професор Харківського художнього інституту. Першим атрибутував мистецький доробок Т. Шевченка-живописця, зробив хронологію його жипописної та графічної спадщини, був активним учасником створення його музеїв у Києві, Каневі, Харкові, Вінниці, Чернігові. Живопис майстра репрезентував українське мистецтво на Всесвітній виставці в Нью-Йорку 1939 року.
Твори
Микола Бурачек. Реве та стогне Дніпр широкий
Твори Бурачека позначені впливом імпресіонізму. У найкращих творах передано поетичність природи України.
Сім'я: син Герман Миколайович Бурачек; дочки — Надія Миколаївна Бурачек, Віра Миколаївна Бурачек;
Онуки — Ольга Германівна Дюкова, Наталія Германівна Бурачек, Бурачек Всеволод Германович, (доктор технічних наук (1985), професор (1989). Лауреат Державної премії СРСР (1970), Микола Юрійович Бурачек, Віталій Емануїлович Керницький, Борис Емануїлович Керницький, Володимир Олексійович Подчекаєв, Алла Олексіївна Подчекаєва (Орловська).
Вшанування пам'яті
У травні 2023 року колишній провулок Левітана у Голосіївському районі Києва отримав нову назву на честь Миколи Бурачека.[2].
Українська літературна енциклопедія : В 5 т. / редкол.: І. О. Дзеверін (відповід. ред.) та ін. — К. : Голов. ред. УРЕ ім. М. П. Бажана, 1988. — Т. 1 : А—Г. — С. 249.
.svg){kind=small}
