Доктор сільськогосподарських наук — вищий науковий ступінь у галузі сільськогосподарських наук. В Україні існує два наукових ступені: «доктор наук» та «кандидат наук». Доктор наук — вищий науковий ступінь, присуджується на підставі захисту докторської дисертації, яка являє собою сукупність результатів, що розв'язують важливу наукову або науково-прикладну проблему. Захист дисертації відбувається на відкритому засіданні спеціалізованої вченої ради, що складається з докторів наук, яким Міністерством освіти і науки України надано право розглядати дисертації з певної спеціальності.

Порядок присудження наукового ступеня «доктор наук» визначено Постановою Кабінету Міністрів України^[1]. Науковий ступінь доктора наук присуджується спеціалізованою вченою радою на підставі прилюдного захисту дисертації особою, яка має науковий ступінь кандидата наук, і затверджується Міністерством освіти і науки України з урахуванням висновку відповідної експертної ради. Докторський ступінь є достатнім, щоб у вищих навчальних закладах посісти місце професора. Докторський ступінь країн СНД і більшості країн Заходу кардинально відрізняється. Ступінь Ph.D. (доктор філософії) приблизно еквівалентний ступеню кандидата наук.

У галузі «Сільськогосподарські науки» науковий ступінь кандидата сільськогосподарських наук присуджується за спеціальностями:

• 06.01.01 — загальне землеробство;
• 06.01.02 — сільськогосподарські меліорації;
• 06.01.03 — агроґрунтознавство і агрофізика;
• 06.01.04 — агрохімія;
• 06.01.05 — селекція і насінництво;
• 06.01.06 — овочівництво;
• 06.01.07 — плодівництво;
• 06.01.08 — виноградарство;
• 06.01.09 — рослинництво;
• 06.01.10 — субтропічні культури;
• 06.01.11 — фітопатологія;
• 06.01.12 — кормовиробництво і луківництво;
• 06.01.13 — гербологія;
• 06.01.15 — первинна обробка продуктів рослинництва;
• 06.02.01 — розведення та селекція тварин;
• 06.02.02 — годівля тварин і технологія кормів;
• 06.02.03 — рибництво;
• 06.02.04 — технологія виробництва продуктів тваринництва;
• 06.03.01 — лісові культури та фіто меліорація;
• 06.03.02 — лісовпорядкування і лісова таксація;
• 06.03.03 — лісознавство і лісівництво.

У галузі «Біологічні науки» науковий ступінь кандидата сільськогосподарських наук присуджується за спеціальностями:

• 03.00.04 — біохімія;
• 03.00.07 — мікробіологія;
• 03.00.12 — фізіологія рослин;
• 03.00.13 — фізіологія людини і тварин;
• 03.00.15 — генетика;
• 03.00.16 — екологія;
• 03.00.20 — біотехнологія.

У галузі «Ветеринарні науки» науковий ступінь кандидата сільськогосподарських наук присуджується за спеціальностями:

• 16.00.06 — гігієна тварин та ветеринарна санітарія;
• 16.00.10 — ентомологія.