ЕспадейроЕспадейро або ешпадейру(порт. Espadeiro) — португальський технічний сорт червоного винограду. РозповсюдженняЕспадейро є автохтонним португальським сортом винограду. Вирощується у північній частині країни[1]. Також вирощується у Іспанії. Характеристики сортуРанньостиглий сорт. Кущі сильнорослі. Листя середнього розміру, середня лопать злегка витягнута в довжину, слабкорозсічені, п'ятилопатеві, знизу слабо опушені. Квітка двостатева. Грона великі, конічні, «крилаті» (зазвичай з трьома «крилами»), щільні. Ягоди середні, округлі, синювато-чорні[2]. Характеристики винаЕспадейро використовується для виробництва рожевого молодого вина Віню верде. Також використовується для виробництва сухих червоних вин. СинонімиІснує ряд під різновиди сорту, таких як еспадейро тінто та еспадейро моле. На півдні Португалії назва еспадейро позначає зовсім інший сорт винограду — трінкадейра. Примітки
|