Кубок африканських чемпіонів 1991 — 27-й розіграш турніру, що проходив під егідою КАФ. Матчі проходили з квітня по 14 грудня 1991 року. Турнір проходив за олімпійською системою, команди грали по два матчі. Усього брали участь 38 команд. Чемпіонський титул уперше здобув туніський клуб «Клуб Африкен» із Дуала.