Share to:

Episesarma

Episesarma
Episesarma versicolor
Phân loại khoa học e
Giới: Animalia
Ngành: Arthropoda
Lớp: Malacostraca
Bộ: Decapoda
Phân bộ: Pleocyemata
Phân thứ bộ: Brachyura
Họ: Sesarmidae
Chi: Episesarma
de Man, 1895
Episesarma sp. (video clip)

Episesarma là một chi cua bơi trong họ Sesarmidae.[1] Cái tên "Episesarma" của chi này bắt nguồn từ tiền tố tiếng Hy Lạp "epi-" có nghĩa là "trên", cho thấy các loài cua thuộc chi này ưa thích môi trường sống ở những khu vực như rễ cây ngập mặn hoặc các bề mặt khác trong hệ sinh thái ven biển, chủ yếu ở môi trường rừng ngập mặn.

Các loài

Mắm ba khía miền Tây Nam Bộ Việt Nam.

Sử dụng trong thực phẩm

Ở Thái Lan, các loài như Episesarma mederi, Episesarma versicolorEpisesarma singaporense, cũng như Sesarma eumolpe, được sử dụng làm nguyên liệu trong món som tam.[2] Ở Việt Nam, loài Episesarma mederi là nguyên liện để làm món mắm ba khía nổi tiếng ở vùng ven biển Tây Nam Bộ.

Chú thích

  1. ^ WoRMS
  2. ^ บรรจง เทียนส่งรัศมี Bančhong Thīansongratsamī (2009). ปูแสม ...กำลังวิกฤติ ร่วมคิดร่วมเลี้ยงปู ดูแลป่า แก้ปัญหา พัฒนาป่าชุมชน (Puu Saem) (bằng tiếng Thái). Bangkok: สํานักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย Samnakngān Kō̜ngthun Sanapsanun Kānwičhai. ISBN 9786117070013.

Tham khảo

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya