Nick DiGiovanni

Nick DiGiovanni
DiGiovanni vào năm 2024
Sinh	Nicholas Channing DiGiovanni 19 tháng 5, 1996 (30 tuổi) Providence, Rhode Island, Hoa Kỳ [1]
Trường lớp	Đại học Harvard (Cử nhân Nghệ thuật)
Nghề nghiệp	Đầu bếp người nổi tiếng trên mạng
Thông tin Instagram
Trang	nick.digiovanni
Lượt theo dõi	4 triệu
Thông tin TikTok
Trang	nick.digiovanni
Lượt theo dõi	13.5 triệu
Thông tin YouTube
Kênh	Nick DiGiovanni
Lượt đăng ký	42.5 triệu
Tổng lượt xem	22.6 tỉ
Cập nhật lần cuối: 24 tháng 4 năm 2026

Nicholas Channing DiGiovanni (sinh ngày 19 tháng 5 năm 1996) là một đầu bếp người Mỹ và nhân vật Internet, anh đã thiết lập nhiều kỷ lục thế giới liên quan đến thực phẩm của Guinness.^[2][3][4]

Nick DiGiovanni sinh ngày 19 tháng 5 năm 1996, tại Providence, Rhode Island, bố là Christopher DiGiovanni, một bác sĩ phẫu thuật chỉnh hình, và mẹ là Susan "Sudie" (nhũ danh Naimi), một giáo viên, cả hai đều tốt nghiệp Đại học Dartmouth.^[5] Anh bắt đầu yêu thích nấu nướng từ khi còn nhỏ bằng cách quan sát bà nội và bà cố nấu ăn cho gia đình.^[6][7]

Sau khi tốt nghiệp Học viện Milton năm 2015, DiGiovanni theo học Đại học Harvard. Trong thời gian học tại Harvard, anh sống ở Ký túc xá Quincy House. Anh tốt nghiệp Harvard năm 2019 với chuyên ngành tự thiết kế "Thực phẩm và Khí hậu".^[8][9]

Trong năm cuối đại học, DiGiovanni đã tham gia buổi tuyển chọn thí sinh cho chương trình mùa 10 của MasterChef.^[8] Anh được chọn để tham gia cuộc thi và giành vị trí thứ ba chung cuộc.^[8] Để quay chương trình, DiGiovanni được cho là đã bỏ học giữa chừng tại Harvard mà không thông báo cho các giáo sư. Anh đã trở lại mùa tiếp theo với vai trò cố vấn cho các thí sinh vào chung kết.^[10][11] Sau khi hoàn thành chương trình MasterChef và tốt nghiệp Đại học Harvard, DiGiovanni bắt đầu đăng tải các video nấu ăn lên YouTube.^[12]

Năm 2021, DiGiovanni được đưa vào danh sách Rhode Island 30 Under 30 trong lĩnh vực Thực phẩm và Đồ uống.^[13] Cùng năm đó, DiGiovanni đã giành được giải thưởng Streamy Awards của YouTube cho hạng mục Ẩm thực, một giải thưởng vinh danh nhà sáng tạo nội dung ẩm thực hàng đầu thế giới trong năm.^[14] Ngoài ra, vào năm 2021, DiGiovanni đã tham gia chiến dịch #TeamSeas do YouTuber MrBeast sáng lập, gây quỹ được 30 triệu đô la để làm sạch biển và 30 triệu pound (14 triệu kilôgam) rác thải trong đại dương.^[15]

Năm 2022, anh hợp tác với Chipotle Mexican Grill để quyên góp 20.000.000 pound (9.100.000 kg) thực phẩm.^[16] Anh đã nhận được giải thưởng Webby Awards năm 2022.^[17]

Năm 2023, DiGiovanni đã viết và xuất bản cuốn sách nấu ăn Knife Drop: Creative Recipes Anyone Can Cook.^[18][7] Một số công thức trong cuốn sách bao gồm gnocchi lòng đỏ trứng và Rigatoni Mezcal hun khói;^[19] lời tựa của cuốn sách được viết bởi đầu bếp người Scotland Gordon Ramsay.^[20]

Năm 2024, anh trở lại với tư cách giám khảo khách mời và người hướng dẫn trong mùa thứ 14 của chương trình MasterChef.^[21] Vào tháng 7 năm 2025, DiGiovanni trở thành đối tác thương hiệu chính thức của Feastables, một thương hiệu sô cô la do MrBeast sáng lập.^[22]

Vào tháng 7 năm 2025, DiGiovanni được đưa vào danh sách “Time 100 Creators” đầu tiên của tạp chí Time – danh sách 100 người có ảnh hưởng nhất trên mạng xã hội – góp mặt trong hạng mục “Những người khổng lồ” nhờ nội dung về ẩm thực trên YouTube và TikTok.^[23] Vào tháng 11 cùng năm, DiGiovanni xuất hiện với vai trò khách mời trong bộ phim Zootopia 2, trong vai nhân vật Bartender Slick Di'Giguani.^[24]

Vào tháng 11 năm 2021, DiGiovanni, cùng với Lynn “Lynja” Yamada Davis, đã phá kỷ lục Guinness thế giới về chiếc bánh que lớn nhất từ ​​trước đến nay, nặng 97 pound 8,52 ounce (44,240 kg)^{[chuyển đổi: số không hợp lệ]}.^{[25][26][27][28]} Vào tháng 6 năm 2022, họ đã phá vỡ một kỷ lục Guinness thế giới khác về miếng gà viên lớn nhất từng được làm ra, nặng 20,96 kg (46,2 lb)^{[chuyển đổi: số không hợp lệ]}.^[29] Vào tháng 8, anh đã ghé thăm nhiều nhà hàng thức ăn nhanh nhất trong vòng 24 giờ (69 nhà hàng).^[30] Vào tháng 10, anh đã phá kỷ lục của Gordon Ramsay về thời gian nhanh nhất để lọc thịt cá. 10 pound (4,5 kg) Anh đã bắt được một con cá trong vòng năm giây; hoàn thành nó chính xác trong một phút. Cùng ngày hôm đó, anh đã tạo ra cuộn sushi lớn nhất thế giới, có kích thước 2,15 mét (7 ft 1 in)^{[chuyển đổi: số không hợp lệ]} theo đường kính.^[31] Vào tháng 11, anh và Nigel Ng đã tạo ra chiếc bánh may mắn lớn nhất với 1,47 kg (3,2 lb)^{[chuyển đổi: số không hợp lệ][32]} và đã thực hiện khoản quyên góp gà tây lớn nhất trong vòng 24 giờ (64.463,44 kg (142.117,6 lb)^{[chuyển đổi: số không hợp lệ]} - (xấp xỉ tương đương với 7.620 con gà tây).^[33] Vào ngày 11 tháng 5 năm 2023,^[34] DiGiovanni và Ramsay đã phá kỷ lục Guinness thế giới về món bò Wellington lớn nhất, với trọng lượng 25,76 kg (56,8 lb)^{[chuyển đổi: số không hợp lệ]}. Đây là kỷ lục Guinness thế giới thứ chín của anh và được phá vỡ nhờ sự hợp tác với Ramsay cùng các đầu bếp nổi tiếng và YouTuber Max the Meat Guy, Gustavo Tosta và Ahmad Alzahabi.^[35]

Vào năm 2021, DiGiovanni đã thành lập công ty muối bán trực tiếp cho người tiêu dùng Osmo Salt dưới thương hiệu Osmo Kitchens.^[36] Công ty này chuyên về các loại muối cao cấp với nhiều đặc tính khác nhau như kết cấu, hình dạng và loại (ví dụ: muối biển, muối kosher và muối iốt).^[37] Họ cũng sản xuất máy xay muối và tiêu đen bằng điện.^[38][39]

Trước đây, công ty đã hợp tác với nhiều thương hiệu khác nhau như Four Roses (tháng 1 năm 2023),^[40][41] Chamberlain Coffee (tháng 3 năm 2023),^[42] và Carbone Fine Food (tháng 11 năm 2024).^[43]

Anh mang trong mình dòng máu Ý, Ba Tư, Đức và Anh.^[44][45] Ông ngoại của DiGiovanni sinh ra ở Iran, và anh thường nhắc đến ông khi nấu các món ăn Ba Tư.^[46][47][48] Anh là anh cả trong một gia đình có bốn anh em trai.

1. ^ "Nick DiGiovanni Answers the Web's Most Searched Questions | WIRED". YouTube. ngày 13 tháng 1 năm 2025.
2. ^ "Meet the Local "MasterChef" Contestant Who Might Make Food TV History". Boston Magazine (bằng tiếng Anh). ngày 6 tháng 8 năm 2019. Truy cập ngày 20 tháng 3 năm 2022.
3. ^ Barganier, Erich (ngày 10 tháng 11 năm 2021). "Fans Are Loving This Exchange Between Guy Fieri And Nick DiGiovanni - Mashed". Mashed.com (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 13 tháng 4 năm 2022.
4. ^ Bertoni, Steven. "Top Creators 2024: The Influencers Turning Buzz Into Billions". Forbes (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 4 tháng 12 năm 2024.
5. ^ "Wedding". The Boston Globe. ngày 11 tháng 2 năm 1996. tr. 207.
6. ^ "Nick DiGiovanni has taken his talents to TikTok and beyond". In The Know (bằng tiếng Anh). ngày 25 tháng 5 năm 2021. Truy cập ngày 13 tháng 4 năm 2022.
7. ^ ^{a b} Segundo, LA Times Today Staff El. "Chef Nick DiGiovanni whips up a recipe from his new cookbook". spectrumnews1.com (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 29 tháng 11 năm 2025.
8. ^ ^{a b c} Aggarwal-Schifellite, Manisha (ngày 18 tháng 6 năm 2019). "Recent grad Nick DiGiovanni competes on 'MasterChef'". The Harvard Gazette (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 20 tháng 3 năm 2022.
9. ^ "Nick DiGiovanni '15 Collabs With Dunkin' To Launch Four New Iced Coffee Flavors - Milton Academy" (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 30 tháng 11 năm 2025.
10. ^ Jensen, Edyn (ngày 2 tháng 6 năm 2021). "Harvard Alumni Nick DiGiovanni To Mentor Season 11 Of "MasterChef"". WBZ NewsRadio (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 20 tháng 3 năm 2022.
11. ^ Ho, Rodney. "Atlanta's Dorian Hunter, 'MasterChef' 2019 winner, returns to mentor season 11 contestants". Georgia Entertainment Scene (The Atlanta Journal-Constitution) (bằng tiếng English). Truy cập ngày 29 tháng 11 năm 2025.{{Chú thích web}}: Quản lý CS1: ngôn ngữ không rõ (liên kết)
12. ^ Iwegbue, Annabel (ngày 27 tháng 9 năm 2021). "Pro Chef Nick DiGiovanni Tested Cheap vs. Expensive Gourmet Food!". Cosmopolitan (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 20 tháng 3 năm 2022.
13. ^ "Forbes 30 Under 30 2021: Food & Drink". Forbes. Truy cập ngày 20 tháng 3 năm 2022.
14. ^ Spangler, Todd (ngày 20 tháng 10 năm 2021). "YouTube Streamy Awards 2021 Nominations Announced, MrBeast Leads With Seven Nods". Variety (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 20 tháng 3 năm 2022.
15. ^ Hirsh, Sophie (ngày 9 tháng 11 năm 2021). "MrBeast's #TeamSeas Aims to Clean 30 Million Pounds of Ocean Trash". Green Matters (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 20 tháng 3 năm 2022.
16. ^ "CHIPOTLE TAPS THE FARMLINK PROJECT AND TIKTOK CHEF NICK DIGIOVANNI TO FIGHT FOOD INSECURITY THIS WINTER". Nasdaq (bằng tiếng Anh). ngày 14 tháng 12 năm 2022. Truy cập ngày 17 tháng 10 năm 2025.
17. ^ Chan, J. Clara (ngày 5 tháng 4 năm 2022). "Webby Awards: Stephen Colbert, Drew Barrymore and Jon Stewart Among Podcast Nominees". The Hollywood Reporter (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 13 tháng 4 năm 2022.
18. ^ "Knife Drop: Creative Recipes Anyone Can Cook by Nick DiGiovanni". www.publishersweekly.com. Truy cập ngày 29 tháng 11 năm 2025.
19. ^ Roth, Jaclyn (ngày 13 tháng 6 năm 2023). "Exclusive: Nick DiGiovanni Reveals Why He Wrote His New Book 'Knife Drop': 'I Love Sharing My Knowledge and Experiences With Others'". Morning Honey (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 29 tháng 11 năm 2025.
20. ^ "Knife Drop by Nick DiGiovanni: 9780744076776 | PenguinRandomHouse.com: Books". PenguinRandomhouse.com (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 29 tháng 11 năm 2025.
21. ^ "'MasterChef' season 14 episode 3 recap: 'Gen Z Auditions' [LIVE BLOG]". GoldDerby. ngày 13 tháng 6 năm 2024. Truy cập ngày 15 tháng 7 năm 2024.
22. ^ "Feastables names celebrity chef as official brand partner | Snack Food & Wholesale Bakery". www.snackandbakery.com (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 7 tháng 7 năm 2025.
23. ^ Carlin, Shannon (ngày 9 tháng 7 năm 2025). "Nick DiGiovanni: TIME100 Creators 2025". TIME (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 10 tháng 7 năm 2025.
24. ^ Goldman, Eric (ngày 13 tháng 11 năm 2025). "New "Zootopia 2" Video Spotlights 25 Different Voice Cameos, Including Josh Gad, Auliʻi Cravalho, WWE Wrestlers, and Many More". LaughingPlace.com (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 29 tháng 11 năm 2025.
25. ^ "TikTok stars Nick DiGiovanni and Lynja create world's largest cake pop". Guinness World Records (bằng tiếng Anh). ngày 28 tháng 1 năm 2022. Truy cập ngày 20 tháng 3 năm 2022.
26. ^ "TikTokers team up to make world's largest cake pop". UPI (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 20 tháng 3 năm 2022.
27. ^ "Wait, What? Chefs Make Giant 44 KG Cake Pop; Set Guinness World Record". NDTV Food (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 20 tháng 3 năm 2022.
28. ^ "TikTokers bake world's largest-ever cake pop at nearly 100 pounds". pennlive (bằng tiếng Anh). ngày 31 tháng 1 năm 2022. Truy cập ngày 20 tháng 3 năm 2022.
29. ^ "TikTok stars Nick DiGiovanni and Lynja create world's largest chicken nugget". Guinness World Records (bằng tiếng Anh). ngày 11 tháng 6 năm 2022. Truy cập ngày 28 tháng 11 năm 2022.
30. ^ "Most fast food restaurants visited in 24 hours". Guinness World Records (bằng tiếng Anh). ngày 10 tháng 8 năm 2022. Truy cập ngày 16 tháng 1 năm 2023.
31. ^ "Fastest time to fillet a 10 lb fish". Guinness World Records (bằng tiếng Anh). ngày 7 tháng 10 năm 2022. Truy cập ngày 16 tháng 1 năm 2023.
32. ^ "Largest fortune cookie". Guinness World Records (bằng tiếng Anh). ngày 12 tháng 11 năm 2022. Truy cập ngày 16 tháng 1 năm 2023.
33. ^ "Largest donation of turkey in 24 hours". Guinness World Records (bằng tiếng Anh). ngày 14 tháng 11 năm 2022. Truy cập ngày 16 tháng 1 năm 2023.
34. ^ I Broke A World Record With Gordon Ramsay (bằng tiếng Anh), ngày 10 tháng 6 năm 2023, truy cập ngày 12 tháng 6 năm 2023
35. ^ "Gordon Ramsay helps Nick DiGiovanni create world's largest beef wellington". Guinness World Records (bằng tiếng Anh). ngày 10 tháng 6 năm 2023. Truy cập ngày 11 tháng 6 năm 2023.
36. ^ Lassner, Erin (ngày 5 tháng 6 năm 2025). "Celebrity Chef Nick DiGiovanni Brings Pantry Brand Osmo to Major Retailers (Exclusive)". The Hollywood Reporter (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 29 tháng 11 năm 2025.
37. ^ "OSMO Salt at Walmart - Parade". Parade (bằng tiếng Anh). Lưu trữ bản gốc ngày 1 tháng 1 năm 2024. Truy cập ngày 29 tháng 11 năm 2025.
38. ^ Beams, Sophia (ngày 28 tháng 12 năm 2024). "The Best Electric Salt And Pepper Grinders, According To Reviews". Tasting Table (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 29 tháng 11 năm 2025.
39. ^ "Best Electric Salt and Pepper Grinders". Consumer Reports (bằng tiếng Anh). ngày 4 tháng 11 năm 2024. Truy cập ngày 29 tháng 11 năm 2025.
40. ^ Schoeber, Tyler (ngày 11 tháng 1 năm 2023). "Spice You Never Expected: Meet OSMO Salt x Four Roses Bourbon Salt That's About to Blow Up on TikTok". SPY (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 29 tháng 11 năm 2025.
41. ^ "Four Roses Collaborates on A Toasted Vanilla Bourbon Salt - The Whiskey Wash". thewhiskeywash.com. Truy cập ngày 29 tháng 11 năm 2025.
42. ^ "Chamberlain Coffee partners with OSMO Salt to give us flavored salts for our coffee". Guilty Eats (bằng tiếng Anh). ngày 11 tháng 3 năm 2023. Lưu trữ bản gốc ngày 20 tháng 6 năm 2025. Truy cập ngày 29 tháng 11 năm 2025.
43. ^ "Carbone Fine Food and OSMO Salt Raise the Culinary Bar with New Chef-Created Salt Collection; Mario Carbone and Nick DiGiovanni Discuss". Deli Market News (bằng tiếng Anh). ngày 22 tháng 11 năm 2024. Truy cập ngày 29 tháng 11 năm 2025.
44. ^ "Nick DiGiovanni Answers TikTok Comments". YouTube.
45. ^ "TikTok Star Nick DiGiovanni Shows Drew How to Make Scalloped Scallops | Drew's Cookbook Club". www.thedrewbarrymoreshow.com (bằng tiếng Anh). ngày 12 tháng 8 năm 2021. Truy cập ngày 13 tháng 4 năm 2022.
46. ^ "SHAPUR NAIMI Obituary (1928 - 2020) - Brookline, MA - Boston Globe". Legacy.com.
47. ^ Persian Saffron (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 30 tháng 11 năm 2025 – qua www.youtube.com.
48. ^ Master the Art of Fluffy Rice with this Persian Grandfather's Secret (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 30 tháng 11 năm 2025 – qua www.youtube.com.