冰菓室冰菓室,又作冰果室,指稱早期臺灣專門販售冰品的店家,多開設於夜市或戲院商圈附近,盛行於連鎖手搖飲店、咖啡廳、便利商店尚未普及的年代,供人消暑、歇腳、約會之用,是20世紀1940至1980年代末期臺灣具獨特代表性的社交場所。[1][2][3][4] 名稱冰菓室的「冰菓」,源自日文的「氷菓」(ひょうか)或「氷菓子」(こおりがし),冰菓一詞泛指將果汁、牛奶或糖水等原料冷凍後製成的甜點。 歷史冰菓室的前身是日治時期的日式“喫茶店”,以茶為主,同時佐以小吃和水果。戰後,以日籍人士為主要客群的“喫茶店”式微,紛紛轉型為“冰菓室”,僅販賣冰品與水果。[3][5] 相關條目參考文獻
|
Index:
pl ar de en es fr it arz nl ja pt ceb sv uk vi war zh ru af ast az bg zh-min-nan bn be ca cs cy da et el eo eu fa gl ko hi hr id he ka la lv lt hu mk ms min no nn ce uz kk ro simple sk sl sr sh fi ta tt th tg azb tr ur zh-yue hy my ace als am an hyw ban bjn map-bms ba be-tarask bcl bpy bar bs br cv nv eml hif fo fy ga gd gu hak ha hsb io ig ilo ia ie os is jv kn ht ku ckb ky mrj lb lij li lmo mai mg ml zh-classical mr xmf mzn cdo mn nap new ne frr oc mhr or as pa pnb ps pms nds crh qu sa sah sco sq scn si sd szl su sw tl shn te bug vec vo wa wuu yi yo diq bat-smg zu lad kbd ang smn ab roa-rup frp arc gn av ay bh bi bo bxr cbk-zam co za dag ary se pdc dv dsb myv ext fur gv gag inh ki glk gan guw xal haw rw kbp pam csb kw km kv koi kg gom ks gcr lo lbe ltg lez nia ln jbo lg mt mi tw mwl mdf mnw nqo fj nah na nds-nl nrm nov om pi pag pap pfl pcd krc kaa ksh rm rue sm sat sc trv stq nso sn cu so srn kab roa-tara tet tpi to chr tum tk tyv udm ug vep fiu-vro vls wo xh zea ty ak bm ch ny ee ff got iu ik kl mad cr pih ami pwn pnt dz rmy rn sg st tn ss ti din chy ts kcg ve