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福隆便當 福隆便當，又稱福隆鐵路便當或福隆月台便當，是一款曾經在臺灣鐵路宜蘭線福隆車站月台販賣的鐵路便當。 歷史在臺灣跨越區域的交通仍以鐵路運輸為主的時代，台灣鐵路管理局除了販賣自產便當（如臺鐵便當）外，也開放業者在車站月台上販賣便當，根據當地資深業者回憶，福隆車站在1950年代晚期開始出現月台便當[1]。 在各地公路運輸逐漸發達之後，搭乘鐵路列車的旅客人次開始下滑，因此，鐵路便當的銷售市場也開始萎縮[2][3]。 經過了一段時間之後，唯有少數具特色的鐵路便當留存，而福隆便當正是其中之一。 2016年底，當地業者因為考慮到無法承受台灣鐵路管理局開出的招標條件[例如業者每年繳給台鐵的權利金額太高]，[2][4]所以停止在車站月台販賣便當，[5][3][6]。但是在車站外面仍有許多販賣福隆便當的業者。 主要內容白米飯、滷豬肉片[一片肥肉，一片瘦肉]、滷蛋、滷豆乾、香腸片、雞捲片、蘿蔔乾、炒酸菜、炒高麗菜。 定價事件
台鐵月台便當文化
相關條目參考資料
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