达累斯萨拉姆
达累斯萨拉姆(斯瓦希里語:Dar es Salaam,台湾译作三蘭港)是坦桑尼亚最大的城市兼旧都,以及同名省份——达累斯萨拉姆区的首府,堪称是坦桑尼亚的经济首都。面积162.5平方公里,都会区人口2,456,100(2005年统计数据)。分为五個市區(伊拉拉、基诺多尼、特梅克、乌本戈、基加博尼)。 地理位置范围位于非洲印度洋岸中段滨海平原之上,地处低纬度,南纬6°48'东经39°17'(−6.8000, 39.2833)[1]。海拨8-15m,扼西印度洋航运要冲。 气候由于离赤道和温暖的印度洋很近,整个城市通常都是处于明显的热带气候,一年中大多数的天气都是又热又潮湿的。 每年年降水量接近1,100毫米(43英寸)而且通常一年有两个明显分开的雨季,“长雨季”是在4月和5月,而“短雨季”则是在10月和11月。 年平均气温1月最高为31℃,7月最低为19℃。12月至次年2月盛行北和东北风,4~7月盛行南和西南风,8~11月盛行东风,8~9月偶有大风,极少有雾。
历史达累斯萨拉姆作为城市有150多年的历史。其原为渔村,是莫罗戈罗一带的库突族迁此,起名“姆兹兹玛村(Mzizima)”,意为“凉爽的地方”,或“健康镇”。1857年桑给巴尔的马吉德苏丹在此修建宫殿。1862年马吉德命名为“Bandares Salaam”。阿拉伯语“bandar”意为“港”,“salaam”是“和平”的意思,全名意为“和平之港”。现名Dar es Salaam来源于阿拉伯语دَار السَّلَام,转写为Dār as-Salām,直译为“和平之家”。[4] 1887年德国的东非公司在此建立锚地。 1891年至1916年为德属东非的首都。 1961年至1964年为坦噶尼喀首都,后来为坦桑尼亚首都。 1974年,坦桑尼亚议会决定把首都迁往内地城镇多多马。然而,到1996年才完成首都遷移。 工业达累斯萨拉姆也是全国的工业中心,其产业以轻纺工业为主,有大型纺织厂和卷烟、食品、制革、腰果加工、炼油、机车修理、农机具修造、PET瓶磚和水泥等企业。 交通达累斯萨拉姆市濒临印度洋,是天然优良港湾,建有达累斯萨拉姆港口,为坦桑尼亚及东非国家的主要海港,仓库、修船、装卸设备齐全,输出棉花、咖啡、剑麻及其他农矿产品。该市是坦贊鐵路东部的起点站,也是中央铁路的起点站,坦桑尼亚的几条重要的铁路均从这里向内陆伸展。主要的航空运输枢纽为朱利叶斯·尼雷尔国际机场(Julius Nyerere International Airport,DAR/HTDA)。公路通全国各大城镇。全国三分之二地区的进出口物资都要通过这里集散,同时为邻国刚果(金)部分地区和卢旺达、布隆迪两个内陆国家取得便利的出海通道。 在市内交通工具方面,达拉达拉(dala dala)中巴车作为一种便宜、大众化的公交车,其包括一个司机和一个售票员。达拉达拉时常拥挤超载,也有吊在车门外的乘客。 文化达累斯萨拉姆有其独特的历史和文化,它是东部非洲印度洋沿岸班图文化与阿拉伯及印(度)巴(基斯坦)文化交融而成的斯瓦希里文化的典型代表城镇之一。在建筑风格上存有非洲本土班图风情、德国殖民者文化、英国殖民者文化、民族独立精神和斯瓦希里文化及这些文化风情的混合,如欧陆的高大敞亮、中东的天井回廊、印巴的雕画门窗、混成的玻璃百叶。 音乐方面,达累斯萨拉姆有几个流派。生存时间最长的为生活舞蹈(muziki wa dansi)类型的乐队DDC Mlimani公园管弦乐队等。而Hip Hop and R&B型的“Bongo Flava”流派也变得非常流行。起源于桑吉巴尔的Taarab音乐流派也有定的市场。作为部落音乐的传统音乐仍在一些家庭的特定场合如婚礼等表演。 达累斯萨拉姆(特别是Oyster Bay)是坦桑尼亚Tingatinga土著油画风格的发源地。 2013年3月,尼雷尔国际会议中心在达累斯萨拉姆建成开馆。 教育在教育方面,达累斯萨拉姆有著名的达累斯萨拉姆大学,还有一些高等院校如技术学院、Ardhi大学、Muhimbili卫生与应用学科大学、坦桑尼亚公开大学、Hubert Kairuki Memorial大学、国际医科与技术大学、Kampala国际大学及若干图书馆和研究所。 体育达累斯萨拉姆的足球也有一定基础,拥有达累斯萨拉姆青年非洲足球俱乐部、雄狮足球俱乐部及其他一些坦桑尼亚足球俱乐部。国家体育场常年举行国内足球联赛及国际比赛。 宗教与坦桑尼亚其他地方一样,达累斯萨拉姆人的宗教信仰主要为基督教和伊斯兰教。此外,在该市,也能见到印度教、印度锡克教和伊斯玛仪教派的教堂。 饮食因烹饪主要靠木炭取火,其火热效率不高但持久,故当地的烹煮方法主要为炖、煮、焖、烤等。 当地特色饮食为乌咖哩(斯瓦希里語:Ugali),一种用慢火烹煮而成的玉米粉糊糊。主城区人的主食为米饭或者乌噶里,伴以菜汁、肉汁或者炸鸡、烤鱼;郊区人的主食为乌噶里佐以菜汁或肉汁进食。当地人还爱吃牛、羊肉,爱喝咖啡。在达累斯萨拉姆著名的鱼市场上,可买到新鲜的海产品如鱿鱼、海参、甲鱼等。从饮食口味上讲,一般较重,不怕油腻,喜食辣味的食品。 在达市,有许多中餐馆,如唐人、和平、成都、天水、长城饭店等,也有英式西菜馆、意大利餐馆和日本料理等。桑吉巴尔风格和印度风味的饭馆为当地的传统饭馆。在大街上,也有卖快餐与小吃的小贩,如来源于南亚的咖喱角为当地的快餐食品。 旅游达累斯萨拉姆市区有许多观光的地方。其中,“阿斯卡里”纪念碑为祭奠一战期间阵亡非洲将士而立;市区微型植物园则展示了多种东非热带树种类;在国家博物馆里,展有360万年前直立行走最古老人类足迹化石的;老议会大厦向人们诉说了达累斯萨拉姆曾作为坦桑尼亚首都的历史;海洋路医院则在抗疟疾病和结核病史上有过突破性发现。 另外,还有很多有特色的建筑,包括总统府(前英国总督府)、路德派基督教堂、圣约瑟夫天主教堂、德国要塞和市政厅等。值得一提的是乡村博物馆,其展现了坦桑尼亚不同部族建筑风格,馆内展有坦桑尼亚126个部族利用树干、树枝、草叶及泥土搭建的坦桑尼亚风格的茅舍草棚。达累斯萨拉姆距美丽海岛与观光胜地桑给巴尔岛40英里。在该市北边有小镇巴加莫约,是非洲奴隶市场遗址。 參考資料
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