麵粉粿
![]() 麵粉粿是一道簡易主食,多為未煮飯、菜時之代替性快速主食。作法為先把麵粉加少許鹽、味素、和大把韭菜或蔥花或芫荽加水一起攪拌後,直接倒入小油鍋煎熟即可食用。若要煮湯,先將韭菜等煮沸成一湯鍋,再將加水攪拌後的麵粉一匙一匙舀入煮熟亦可,煮湯的像麵疙瘩。若是小孩子愛吃甜的,則可麵粉改加糖、加蛋後直接加水一起攪拌後煎熟。因使用相同原料,部分販售麵粉粿的店家也會同時販售板麵。 參見參考資料
外部連結
Information related to 麵粉粿 |
Index:
pl ar de en es fr it arz nl ja pt ceb sv uk vi war zh ru af ast az bg zh-min-nan bn be ca cs cy da et el eo eu fa gl ko hi hr id he ka la lv lt hu mk ms min no nn ce uz kk ro simple sk sl sr sh fi ta tt th tg azb tr ur zh-yue hy my ace als am an hyw ban bjn map-bms ba be-tarask bcl bpy bar bs br cv nv eml hif fo fy ga gd gu hak ha hsb io ig ilo ia ie os is jv kn ht ku ckb ky mrj lb lij li lmo mai mg ml zh-classical mr xmf mzn cdo mn nap new ne frr oc mhr or as pa pnb ps pms nds crh qu sa sah sco sq scn si sd szl su sw tl shn te bug vec vo wa wuu yi yo diq bat-smg zu lad kbd ang smn ab roa-rup frp arc gn av ay bh bi bo bxr cbk-zam co za dag ary se pdc dv dsb myv ext fur gv gag inh ki glk gan guw xal haw rw kbp pam csb kw km kv koi kg gom ks gcr lo lbe ltg lez nia ln jbo lg mt mi tw mwl mdf mnw nqo fj nah na nds-nl nrm nov om pi pag pap pfl pcd krc kaa ksh rm rue sm sat sc trv stq nso sn cu so srn kab roa-tara tet tpi to chr tum tk tyv udm ug vep fiu-vro vls wo xh zea ty ak bm ch ny ee ff got iu ik kl mad cr pih ami pwn pnt dz rmy rn sg st tn ss ti din chy ts kcg ve